Age 29

Yeniköy'ün yeni sakini ile tanışalım, kendine oldukça sakin bir köşe seçen Age 29! Bej rengi ve tonlarına zaafım olduğu için Yeniköy'de yürürken burayı fark etmeden geçmem imkânsızdı, hafta içi sakin bir saatte boş yakalayıp keyifle mekanı kurcalamaya başlıyorum... Küçük de olsa bazı ayrıntıları çok seviyorum, mekanların kendi dünyalarına uygun servis ürünü kullanmaları gibi! Age 29'un kendine özgü bir sıcaklığı var, o da bence şeffaflığından geliyor. Yediğiniz her şeyin malzemeleri zeytinyağından peynirlerine kadar karşınızda... Küçücük bir alanı o kadar keyifli değerlendirmişler ki cam önünde çalışıp kahve içerken dışarıyı incelmek pek keyifli oluyor. Tatlı konusunda da minimal bir çizgiden ilerleyerek oldukça lezzetli bir ekler serisi yapmışlar; kahvenizin yanında tiramisulu, klasik, meyveli gibi damak zevkinize uygun ekleri seçebilirsiniz, özellikle tiramisulusunu mutlaka denemelisiniz!

Bu samimiyetin arkasında sıcacık bir hikâye yattığına emindim ve bir aile hikâyesi ile karşılaştım. Tarabya’da 30 yıldır esnaflık yapan babaları gibi Sarıyer’de bir mekan açmak isteyen üç kız kardeşin hikâyesi... Age 29, tamamen üç kız kardeş üzerine kurulu; mekanda üçünden de birer parça var. İsim, Pınar Deniz’in yaşından; kahve, menü ve ürünler Huri Deniz’in yemek aşkından; üretilen ekmek ve tatlılar da küçük kız kardeş Hatice Deniz’den geliyor. Herkesten gelen tüm bu farklı özellikler bir mekanda birleşince böyle nahif bir ruh ortaya çıkıyor. Menüden dilediğinizi sipariş etmenin yanında kullanılan bütün ürünleri satın alabiliyorsunuz, kahvenizi yudumladığınız seramik kupaları bile! Benim en çok ilgimi çeken noktalardan biri de az ve öz bir menüye sahip olması. Yerli üreticisinden getirilen ürünlerle hazırlanan tostlardaki Ezine peynirleri, üç kuşaktır aynı aile tarafından üretiliyor. Lokal üreticilere destek olmak ve doğal ürün yiyebilmek kesinlikle insana çok daha iyi hissettiriyor. Kahveler Age29’a özel karışımdan oluşuyor, özellikle americano'su çok güzeldi!

Yeniköy taraflarına geçtiğinizde rotanıza eklemenizi öneririm!

İLGİLİ BAŞLIKLAR

NEREDE YAYIMLANDI?

1Kitap1Mekan1Kitap1Mekan

BÜLTEN SAYISI

Biraz Gezdiklerimden, Biraz Okuduklarımdan

Yeni bir aya başlarken, yeni kitaplar, lezzetler ve mekanlar üzerine birkaç öneriye ne dersiniz?

04 Mar 2023

Biraz Gezdiklerimden, Biraz Okuduklarımdan

İLGİLİ OKUMALAR