Şef Zeki Açıköz

, siyasetçilerin damak zevklerini ‘Siyasetin Sofrası’ adlı kitabında anlattı. Çankaya’daki ünlü bir otelin aşçıbaşı olan ve mesleğinde 44’üncü yılını dolduran Açıköz, kitabında 5 cumhurbaşkanı, 6 başbakan, 2 başbakan yardımcısı ve bir ana muhalefet partisi liderini ağırladığını aktardı.

• Detaylar: Turgut Özal’ın yemek yemeyi çok sevdiğini ve yöresel lezzetleri tercih ettiğini; Süleyman Demirel’in ise beslenmesine özen göstermediğine ve yemek ayrımı yapmadığına değinen Açıköz; Recep Tayyip Erdoğan’ın Osmanlı mutfağını ve yöresel lezzetleri çok sevdiğini, yediklerine ve içtiklerine son derece önem verdiğini ifade etti.
• Dahası: Kraliçe Elizabeth, Obama ve Putin gibi dünya liderlerine de yemek yapan Açıköz, Kraliçe Elizabeth’e fırın sütlaç hazırladığını, sütlacı çok beğenen Kraliçe'nin kendisiyle sohbet ettiğini de aktardı.