Infinite Roots

Biyoteknoloji girişimi (eski adıyla Mushlabs), Dr. Hans Riegel Holding'in liderlik ettiği B serisi yatırım turunda 58 milyon dolar yatırım aldı. Alternatif protein üretiminde miselyum (mantar lifi) fermantasyonu teknolojisi üzerine çalışan girişim, yeni yatırımı üretim alanını genişletmek ve yeni ürünlerin Ar-Ge'si için kullanacağını bildirdi.

• Detaylar: Toplam büyüklüğü 2030 yılına kadar 24,8 milyar dolara ulaşacağı tahmin edilen bitki bazlı et sektörünün küresel ısınmayla mücadelede önemli yere sahip olacağı düşünülüyor.