Şef Maksut Aşkar

, yemek araştırmacısı ve yazar Süheyl Budak’ın reçeteleriyle MSA mutfağında hazırladığı tarifleri “Antakya Mutfağı” adıyla MSA’nın mobil uygulamasına yüklendi.

  • Detaylar: Uygulamada aynı zamanda, geleneksel ev yemeklerinin servis edildiği meşhur Sultan Sofrası lokantasının ve tarihî bir konakta yer alan Antakya Kahvaltı Evi’nin kurucusu ve sahibi Metin Tansal ve Süheyl Budak’ın geleneksel Antakya lezzetlerine dair sohbetleri de yer alıyor. Afet bölgesine destek olmak isteyen kurumlar ve mutfakseverler uygulamayı ziyaret ederek Hayata Destek aracılığıyla katkıda bulunabilirler.
  • Seçkide neler var? Yumurtalı Humus, Külçe, Sittil Cavvara Çorbası, Ispanak Boraniyesi, Zerzevatlı Tepsi Kebabı ve Şam Tatlısı.

NEREDE YAYIMLANDI?

Aposto GündemAposto Gündem

BÜLTEN SAYISI

☕️ Milyar dolarlık tiryakilik

Alper Gezeravcı 1 hafta gecikmeyle Dünya'ya döndü. Türkiye'nin kahve tüketimi 1 milyar doları aştı. Grammy'lerde erkek egemenliği sona mı eriyor?

10 Şub 2024

Mey|Diageo ile birlikte
Andreja Ravnak/tpoty

İLGİLİ OKUMALAR