📚 Ne okuduk? Pete Wells, The New York Times • <a fr-original-style="" href="https://www.nytimes.com/2024/07/16/dining/pete-wells-steps-down-food-critic.html?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; background-color: transparent; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">After 12 Years of Reviewing Restaurants, I’m Leaving the Table</a>

apéro gazete'nin 65. sayısından merhaba.The New York Times'ın ünlü yemek eleştirmeni Pete Wells, 12 yıldır sürdürdüğü mesleğinden istifa edeceğini duyurdu. Pete Wells istifasına neden olarak sağlık problemlerini gösterirken 24 yıl boyunca New York dergisinde çalışan Adam Platt'ın yemek eleştirmenliği için "Muhtemelen ABD'deki en sağlıksız iş bu" dediğini de belirtti.Okuma önerisi: apéro'da daha evvel yemek eleştirmenliğinin standart ve kaidelerini tartıştık. Geleneksel medyanın dönüşümü üzerinden yemek medyası ile gazetecilik arasındaki ilişkiyi <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/i/menude-yemek-medyasinin-donusum-hikayesi" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Yemek medyası 2.0: Bir dönüşüm hikayesi</a> yazısından okuyabilirsin.Bu hafta yeme-içme gündeminde neler var? Türkiye şarapçılığının önemli isimlerinden Yasin Tokat hayatını kaybetti. The Bear, Emmy'de aday gösterildiği 23 dalda rekor kırdı. Burkay Adalığ'ın yeni kitabı Kadehte Rakı Beyazı&nbsp;çıktı. Snickers son reklam filminde teknik direktör José Mourinho'nun yapay zeka tarafından üretilen klonunu oynattı.Dahası:&nbsp;Sıcak-soğuk, yumuşak-çıtır: Salatalıklı yoğurtla servis edilen baharatlı nohut ve domates, bol sarımsak, limon ve taze otlarla tamamlanıyor. Reçete'de.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">O sırada Aposto'da:&nbsp;Yeni bültenler, uzman kalemlerden makaleler ve podcast serileriyle zenginleştirmeye devam ettiğimiz Aposto Premium'u ilk ay sadece 6 TL'ye denemek isteyenler için özel kod, bültenin sonunda.</li></ul>Afiyetler,Reyhan

<h1 dir="ltr" id="isPasted" fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Tostumuzu yedik,&nbsp;<a href="https://tamamenorganiktost.com/?utm_source=aposto" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">Tamamen Organik Tost</a>’ta bekliyoruz</h1><img src="https://images.aposto.com/2024/6/4/1721898206368.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; user-select: none; box-sizing: border-box;" ratio="Infinity" width="550" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Tost bizler için sadece ekmek arası bir şey değil. Gece gece (illa ki) perilerinin bizi aşkla ziyaret ettiği, sabah neşesinin peynir gibi içinden aktığı, onu yiyip beklemenin magazine bile sıçradığı üstün bir lezzet.Bir de bu aşkın her kırıntısının organik olduğu; <a href="https://tamamenorganiktost.com/?utm_source=aposto" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">Tamamen Organik Tost</a> var ki işte biz tost sevdalıları için en sevdiğimiz date noktası mı desek aşk mabedi diye mi anlatsak bilemiyoruz…Kimdir, kimlerdendir, ne yer, ne içer? İstanbul merkezli alternatif fast-food zinciri Tamamen Organik Tost, Ayvalık’ı da kendine has, tuna melt'i ise tam istediği kıvamda hazırlıyor, ekşi maya ekmeğiyle keyifle servis ediyor. Yanında da acı mayonez yoksa ısrarla isteyiniz. Ayrıca şişlik yapmıyor, o da bizden söylemesi...Nerelerde?&nbsp;Her daim kalbimizde ama arayıp bulmak istersen Moda, Akaretler, Galata ve Levent’e davetlisin.Daha daha:&nbsp;Yalnızca baş başa verip tost yemek istemezsen dilediğin buluşmada bu lezzete kavuşmak için <a href="https://tamamenorganiktost.com/catering?utm_source=aposto" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">catering</a>&nbsp;hizmeti&nbsp;için yazabilir veya pazarları raver’lar bile uyurken (Berlinliler durun şimdi) tost yiyip dans etmek için Akaretler’de #evenraversfellasleepwedanceonsundays&nbsp;etkinliğinde buluşup partiye devam edebilirsin. Çünkü parti devam etmeli.&nbsp;Bir tost severin bir tost severin hâlinden ve zevkinden anlayacağı hem gıda hem de gıda dışı daha pek çok ürünü de ister şubelerde ister <a href="https://tamamenorganiktost.com/?utm_source=aposto" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">online dükkânda</a> bulabilirsin.&nbsp;Ayrıca Tamamen Organik Tost’u takip edersen neler oluyor neler bitiyor kaçırmamak için en doğru adımı atarsın. Sergiler mi desek özel buluşmalar mı desek artık takip etmesi senden, doğru adresi <a href="https://www.instagram.com/tamamenorganiktost/?utm_source=aposto" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">buraya</a> bırakması bizden.

24 Temmuz - Tamamen Organik Tost - apero

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Aposto'nun iştah ve ufuk açan yemek yayını.

apéro

The New York Times'ın ünlü yemek eleştirmeni Pete Wells istifa etti. Türkiye şarapçılığının önemli isimlerinden Yasin Tokat hayatını kaybetti. Burger King'ten roller coaster ile gerçek fast-food deneyimi.