İskilip dolması Alaf'ta.

🍽️ 13 Ocak'ta ustasından Mustafa Gençcan'ın geleneksel yöntemlerle hazırladığı Anadolu'nun en özel tariflerinden birini tatmak için ayrıntılar burada.

İLGİLİ BAŞLIKLAR

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ Ton balığı mezatı, Dry January

Tokyo'da her yıl düzenlenen geleneksel ton balığı mezatı prestij ve iyi şans sembolü olarak görülüyor. Yapılan bir araştırmaya göre Z kuşağı içkiden uzak durulan Dry January’nin modasının geçtiğini düşünüyor.

08 Oca 2025

Taneli hardal sosuyla hindiba salatası. Fotoğraf: Ci Demi

İLGİLİ OKUMALAR