<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Nusr-Et Milano: Uluslararası tanınırlığa sahip et restoranı zinciri Nusr-Et’in sahibi Nusret Gökçe, Milano’daki Casa Brera Hotel’de yeni restoranını açmaya hazırlanıyor.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Yorumlar: Milano’daki restoran, Nusr-Et markasının uluslararası gastronomideki konumunu güçlendirirken, Gökçe’nin küresel mutfak sahnesindeki etkisini daha da artıracak bir adım olarak değerlendiriliyor.</li></ul>

1 Mart Cumartesi sabahından herkese günaydın.Ramazan ayı, dün gece kalkılan ilk sahurla başladı. Gündemde ise Ukrayna Devlet Başkanı Volodimir Zelenski'nin ABD Başkanı Donald Trump'la görüşmek için gittiği Beyaz Saray'ı, beklenen mineral anlaşmasını imzalamadan terk etmesinin istenmesi var. Görüşme sonrası yaptığı açıklamada Trump&nbsp;"Amerika Birleşik Devletleri'ne, Oval Ofis'te saygısızlık etti. Barışa hazır olduğunda geri dönebilir" mesajını paylaştı.Gündemde ayrıca İsrail iç istihbarat teşkilatı Şin Bet'in Türkçe bilen kişileri işe almak üzere yayımladığı ilan ve İPA'nın hesapladığı iftar sofrasının maliyetindeki artış da öne çıkıyor.Günün Hikayesi kanalında ise Ümit Alan, Trump'ın yapay zekayla hazırlanan Gazze videosu üzerinden "paylaşılmazsa yaşanmamış sayılan" bir çağda hakikat kaybına alışmamayı ele alıyor.Bugün ayrıca bültende: 🏺 Marcus Aurelius'un Türkiye'ye iade edilen tunç heykeli 👙 İspanya ve Portekiz'in aşırı turizm karşıtı önlemleri 🧂 Nusr-Et'in İtalya'daki yeni şubesi 🧠 Esrar kullanımının yol açtığı beyin hasarıGünün çalma listesi | <a fr-original-style="" href="https://open.spotify.com/playlist/37i9dQZF1E8MkU25Y8XSmq?si=e766b2fcbd404a10" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">İftar radio</a>İyi okumalar.

<h1 dir="ltr" id="isPasted" fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;"><a href="https://www.iskultur.com.tr/miras-turk-mutfagi-teknikleri-1-karton-kapak.aspx?utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">Türk mutfağının derinliğine yolculuk: ‘Miras: Türk Mutfağı Teknikleri-1’</a></h1> <a href="https://www.iskultur.com.tr/miras-turk-mutfagi-teknikleri-1-karton-kapak.aspx?utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);"><img src="https://images.aposto.com/2025/1/3/1740581343479.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; user-select: none; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="Infinity" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"></a> Refika Birgül ve Burak Arpak’ın dokuz yıllık emeğiyle hazırlanan, Maximum desteği ile hazırlanan ve Türkiye İş Bankası Kültür Yayınları tarafından yayımlanan&nbsp;Miras: Türk Mutfağı Teknikleri-1, Türk mutfağını teknikler üzerinden ele alıyor. Yemek yapmanın temel prensiplerini ve yöntemlerini ayrıntılı bir şekilde açıklayan eser, Türk mutfağının zenginliğini evrensel bir mutfak diliyle sunuyor.Neler var? 9 yıllık çalışma ve binlerce yemek denemesi derlenerek ortaya çıkan kitap, Türk mutfağındaki kesim teknikleri ve terminolojiden doğru bıçak kullanımı, ideal tencere seçimine kadar geniş bir yelpazede bilgi sunuyor. En sevilen tariflerin en iyi versiyonları, fotoğraflarla adım adım gösteriliyor ve QR kodlarıyla videolarına ulaşılabiliyor. Binlerce yemek denemesi sonucu en iyi teknikler seçilerek, amatörler ve aşçı adayları için kapsamlı bir rehber görevi görüyor. Türk mutfağının evrensel değerlerini anlatan eser, gelecekteki kitaplarla mutfak kültürümüzün derinliklerini daha da genişletmeyi amaçlıyor.Miras: Türk Mutfağı Teknikleri-1 kitabıyla <a href="https://www.iskultur.com.tr/miras-turk-mutfagi-teknikleri-1-karton-kapak.aspx?utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">buradan</a> tanışabilirsiniz.

27 Şubat - İş Bankası - Gündem

Her sabah 06.30'da 5 dakikalık gündem özeti e-posta kutunda. Piyasalar, ekonomi, iş dünyası, politika, teknoloji ve hafta sonu ekleri; kısa, yalın, öz bir şekilde.

5 dakikada gündeme hakim ol.

Aposto Gündem

İPA, iftar sofrası kurmanın maliyetinin geçen yıla göre %45 arttığını bildirdi. İsrail iç istihbarat servisi Türkçe bilen personel almak için ilan açtı. Zelenski ile Trump arasındaki görüşme gerginlikle sona erdi.