<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp;&nbsp;İstanbul CinéCollective başvuruları: Beykoz Kundura ve Institut Français ortaklığında hayata geçirilen İstanbul CinéCollective, sinemacılar için açık çağrıya çıktı.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ayrıntılar: 2026 edisyonunda İstanbul Film Festivali ve Köprüde Buluşmalar işbirliğiyle düzenlenecek CinéCollective, ilk ya da ikinci uzun metrajlı kurmaca, belgesel ve hibrit film projelerini geliştiren sinemacıların <a fr-original-style="" href="https://beykozkundura.com/istanbul-cinecollective/?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">başvurularını</a> 17 Şubat'a kadar bekliyor.</li></ul>

13 Ocak Salı gününden herkese merhaba.Işıl ışıl pop ikonumuz Tarkan kendini özlettiği uzunca bir aranın ardından dört konser için İstanbul'a geliyor. Onu sahnede izlemeyi hepimiz özledik dolayısıyla bu, büyük bir kavuşma olacak.Olağanüstü işlere imza atan, huzursuz edici atmosferler yaratmasıyla ünlü Belçikalı topluluk Peeping Tom, ödüllü üçlemesiyle bizi tekinsiz ve karanlık bir dünyaya götürüyor.&nbsp;Ayrıca kültür tarihçisi ve profesyonel turist rehberi Şerif Yenen, sık sık gündeme gelen tarihî eserlerin üzerine inşa edilen binalar meselesini ele aldı; "Koruma, şeffaflık, kamu erişimi ve görünürlük arasındaki denge nasıl kurulmalı?" sorusunu sordu.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">O sırada Aposto'da:&nbsp;Aposto'nun diğer bültenlerini keşfetmek için <a data-link-id="549" fr-original-style="" href="https://link.apos.to/c/w-KuqNNq053l?c=VKgArUz2QZFwwtuJi_c3z&sub=5f69b965107c560007694bab&s=email" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">bu adresi</a> ziyaret edebilirsiniz.</li></ul>Bu sayıda ayrıca: ⭐️ Elijah Fox 🧭 Sergi rehberi 🩰 Fındıkkıran furyası 🐟 Bedri Rahmi'nin desenleri ❗️ Şişli Tiyatrosu'na tahliye 📷 Ödüllü fotoğraflar sergisiİyi okumalar. Seren

<h1 dir="ltr" id="isPasted" fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;"><a href="https://lecordonbleu.ozyegin.edu.tr/?utm_source=Google&amp;utm_medium=Search&utm_campaign=LCB_Brand&utm_content=text&gad_source=1&gad_campaignid=10037369434&gbraid=0AAAAACandf_x5aDSq6N7XH5sY14ALZhWJ&gclid=EAIaIQobChMIlfqcgt_kkQMVP5mDBx1LxzACEAAYASAAEgIBsfD_BwE&utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">Le Cordon Bleu İstanbul’da uluslararası gastronomi eğitimleri</a></h1> <a href="https://lecordonbleu.ozyegin.edu.tr/?utm_source=Google&utm_medium=Search&utm_campaign=LCB_Brand&utm_content=text&gad_source=1&gad_campaignid=10037369434&gbraid=0AAAAACandf_x5aDSq6N7XH5sY14ALZhWJ&gclid=EAIaIQobChMIlfqcgt_kkQMVP5mDBx1LxzACEAAYASAAEgIBsfD_BwE&utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);"><img src="https://images.aposto.com/2025/11/2/1767084862820.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; user-select: none; box-sizing: border-box;" ratio="Infinity" width="550" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"></a> Gastronomi dünyasında ustalık, yalnızca tarifleri bilmekle değil; doğru tekniği öğrenmek, disiplini benimsemek ve mutfak kültürünü içselleştirmekle kazanılır.&nbsp;Le Cordon Bleu, 130 yılı aşkın süredir bu yaklaşımı dünyanın dört bir yanındaki mutfaklara taşırken, bugün İstanbul’da Özyeğin Üniversitesi işbirliğiyle profesyonel gastronomi eğitimini uzun dönem programlarıyla sürdürüyor.<ul style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;" fr-original-style="padding-inline-start: 20px;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">Mutfak Programı: Klasik teknikleri profesyonel mutfak disipliniyle harmanlayan bu programda; temel yapı taşları, pişirme yöntemleri, mutfak organizasyonu ve sunum estetiği öğretiliyor. Programı tamamlayanlar Diplôme de Cuisine sertifikası almaya hak kazanıyor.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">Pastacılık Programı:&nbsp;Hamur işlerinden çikolata tekniklerine, kremalardan modern entremet uygulamalarına uzanan bu eğitimde; klasik Fransız tatlıları ve ileri sunum teknikleri ele alınıyor. Mezunlar Diplôme de Pâtisserie sertifikası almaya hak kazanıyor.</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">Grand Diplôme: Gastronominin iki temel sütunu olan mutfak ve pastacılık disiplinlerini tek bir çatı altında birleştirerek katılımcılara bütüncül ve kapsamlı bir uzmanlık sunuyor.</li></ul>13 Şubat’ta başlayacak olan kış döneminde Le Cordon Bleu’de profesyonel gastronomi eğitimi almak için <a href="https://forms.gle/NQpsdZnHQCJgvWq5A?utm_source=aposto" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">bu formu</a> doldurun.22 Ocak’ta gerçekleşecek olan Open House GastroShow etkinliğine ücretsiz kayıt olmak için <a href="https://lecordonbleu.ozyegin.edu.tr/etkinlikler/gastro-show/?utm_source=aposto" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">bu formu</a> doldurun.

3 Aralık - LCB - apero

İstanbul'dan ve dünyadan seçilmiş etkinlikler, kültür-sanat ajandası, şehir gündemi, tematik rehberler ve şehrin sınırlarından taşmaya değecek davetler her hafta e-posta kutunda.