Bir Provence Rüyası

Yazı: Onur Baştürk

Fotoğraflar: M.P. Morel, Home Production, D. André, B. Toul, DR, H. Sadou, F. Paubel

Rengin’le Aix-en-Provence’ın sakin, ışıltılı ve aşırı Fransız sokaklarındaki aylak ve mutlu dolaşmamızı bitirip kiralanan araca bindiğimizde bildiğimiz tek bir şey vardı: Luberon Tabiat Parkı’nda bir yere doğru gidiyoruz. Ayşe Yağcı Büyükpınar tavsiyesi bir otel ve içindeki restorana…

Provence-Alpes-Côte d'Azur bölgesinde yer alan Luberon Tabiat Parkı 185 bin hektarlık alana ve çok özel bir fauna + floraya sahip. Avrupa'nın büyük ve nadir yırtıcı kuşlarının bulunduğu; bağlar, çayırlar, lavanta ve buğday tarlalarının romantik manzaralar sunduğu Luberon’un tamamını gezmek zor. Ama her şeyin bir ilk adımı var. Luberon’un kalbinde konuşlanmış, Ayşe’nin tavsiyesi olan La Bastide de Marie’ye gelmek o adımlardan biri.

Domateslerin Kokusu Hâlâ Burnumda

Aix’tan La Bastide de Marie’ye yaklaşık 50 dakika süren araba yolculuğundan sonra şaşkın ve aşırı mutluyum. Çünkü La Bastide, önümüzde uzanan 57 dönümlük üzüm bağının içinde yer alan rüya gibi bir çiftlik otel. Altı süit dahil toplam 14 odalı bu otelin önce restoranına doğru yönelmemiz ise boşuna değil. Çünkü araziye girer girmez en önemli çekim merkezi üzüm bağlarına bakan restoran. Şef François Martin ürünü yemekler ve otelin kendi üretimi olan şarapların tadı ise yıllar geçse bile unutulmayacak türden.

Misal: Çeşit çeşit domatesin taze kokusu bugün bile hâlâ zihnimde.

18. Yüzyıldan Kalma Bir Çiftlik Evi

La Bastide de Marie 18. yüzyıldan kalma bir çiftlik evi. Çiftliğin sahibi Sibuet Ailesi binayı usta bir şekilde otele dönüştürmüş. Ana alan anıtsal bir şöminenin etrafında gelişiyor. Üst katta ise misafirleri bir şeyler atıştırmak, okumak ya da oyun oynamaya davet eden devasa bir kütüphane var. Eski bir göletten dönüştürülen havuz ise provence güneşinde serinlemek isteyenler için ideal.

Nasıl Gidilir?

La Bastide de Marie Avignon Havalimanı’na 40, Marsilya Havalimanı’na 1 saat 15 dakika uzaklıkta.

Trenle gelmek isteyenler Avignon ya da Marsilya Saint-Charles istasyonlarını tercih edebilir.

Odalar yüksek sezonda 221 ile 606 euro arası. Süitler 393 ile 906 euro arasında değişiyor.