Çanakkale’de Çiğ Süt Alım Fiyatı Arttı

Ulusal Süt Konseyi geçtiğimiz ay içerisinde, çiğ süt fiyatının Nisan ayı sonuna kadar 2 lira 80 kuruş olduğunu açıklamıştı. Ancak Tarım Kooperatifleri Merkez Birliği (TARIM-KOOP) Genel Başkanı Mehmet Özkurnaz’a göre bu yalnızca eşik fiyat. “Yan fiyatlarının, girdi maliyetlerinin çok yükseldiği bir süreçte, 2 lira 80 kuruş olarak açıklanan Ulusal Süt Konseyi fiyatı üzerine, sanayiciyle gerçekleştirdiğimiz toplantıda 20 kuruş fiyat talebinde bulunduk. Sağ olsun sanayici arkadaşlarımız ile Nisan ayı sonuna kadar süt fiyatını 3 lira olarak belirlemiş olduk. Geçmiş dönemde Ulusal Süt Konseyi tarafından açıklanan 2,30’luk fiyat çiftçimizi zor durumda bırakmıştı ve birçok çiftçimiz hayvancılığı bırakmak zorunda kalmıştı.” 

 Süt Si(s)temi:  

Süt sistemi, gün geçtikçe karmaşıklaşan ve üreticiyi altında ezen bir noktaya doğru yol alıyor. Üreticiyi her sene daha fazla üretmesi için baskı altına alan ve bunun yanında alım fiyatını sürekli aşağıya çeken şirketler yüzünden meydana gelen olumsuzluklar zincirinin en büyük ve en yakın halkalarından biri, 2015’te Fransa’da gerçekleşen 600’ün üzerinde süt çiftçisinin intiharına dayanıyor. 

 Elbet bu durum yalnızca Fransa’ya özgü değil. Aynı sorun tüm dünyadaki süt çiftçilerini kapsıyor. Özellikle de Türkiye gibi, kur yükseldikçe yem ve diğer girdi maliyetlerinin arttığı bir ülkedeki çiftçileri.