Mini Sürdürülebilirlik Rehberi

-Sürdürülebilirlik, doğa ve toplum arasında oluşan etkileşimde gelecek nesillerin haklarını da düşünerek ekosistemlerin devamlılığının sağlanması ve aktarılması olarak tanımlanır. 20.yy’ın ortalarına kadar pek önem verilmeyen bu konu, gezegenimizde artan sorunlarla birlikte insanlığı tehdit etmeye başladı. Herkesin eşit ölçüde hassas davranmadığı bu konuda üzerimize düşeni yapabilmemiz için kısa bir sürdürülebilirlik rehberi derledim:

Sebze ve meyveleri su altında değil, bir kapta yıkamak, çöpe atılan gıdaları azaltmak (Örneğin; yemek uygulaması YENİR ile kafeler gün içinde satamadıkları gıdaları %50 indirimle satıyor), çamaşır ve bulaşık makinesini tam dolmadan çalıştırmamak ve muslukların ucuna pelatör takarak %30 su tasarrufu sağlamak, enerji tasarruflu ampul tercih etmek, e-fatura kullanmak, hayvanları beslemek için kullanılan suyu, salınan karbon miktarını, kullanılan tarım alanlarını azaltmak adına vejeteryan değilsek bile et tüketimini azaltmak ve en azından haftanın bir günü sebzelerle beslenmek (#etsizpazartesi), plastik şişe kullanmak yerine kendi şişemizi yanımızda taşımak (doğa dostu ve katlanabilir SuCo mataralar iyi bir alternatif), neredeyse yarısının organik maddelerden oluştuğu mutfak çöplerimizi yeniden değerlendirerek toprağı zenginleştirecek kompost üretimi için kullanmak (Ecotec markasının kompostlaştırma bidonları yemek atıklarını dönüştürüyor), plastik poşetler yerine yıkanabilir bez çantalar kullanmak gibi çözümler çok ufak görünmekle birlikte, geleceğimiz açısından kocaman etkiler yaratabilir. 

Gezegene verilen zararda en ön sıralarda yer alanlardan biri de moda sektörü. Dünyadaki giysilerin %73'ü çok az kullanılıp çöpe giderken, %15'inden de azı geri dönüşümlü malzeme kullanılarak yapılıyor. Bir tişörtü üretmek için toplamda 2.270 litre su tüketiliyor ve bir ailenin ortalama yıllık kıyafet tüketimi ile ortaya çıkan karbon salımı 6000 aracın km başına salımına neredeyse eşdeğer. Bu sebeple markalar dayanıklı ve kolay sökülüp dönüştürülebilen ürünler tasarlamaya yönlenmeli, polyester yerine pamuk ya da ipek gibi doğal elyaflar, gerçek deri yerine suni deri tercih etmeli. H&M gibi kıyafetlerin geri dönüşümü için “closed loop” sistemini teşvik eden markaları takip edebilir, dönüşümü kolay kumaşları tercih edebilir, modası hiç geçmeyecek parçalarla kapsül dolap hazırlayabiliriz. Gezegen bizim evimiz, onu korumak hepimizin görevi!

Konu hakkında daha detaylı bilgi sahibi olmak istersen sürdürülebilirlik üzerine podcast önerimi de aşağı bırakıyorum: