çapraz kontaminasyon ile ilgili hikayeler
• Aromalı noodle ürünleri: Avrupa Hastalık Önleme ve Kontrol Merkezi (ECDC), Avrupa'da 100'den fazla Salmonella vakasının, Asya menşeli bazı aromalı noodle ürünleriyle bağlantılı bir salgın kapsamında farklı ülkelerde kaydedildiğini ve gıda güvenliği otoritelerinin ürün geri çağırma ve inceleme başlattığını bildirdi. ECDC ve Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA), vakaların çoğunun çocuk ve genç yetişkinlerde görüldüğünü, bazı hastaların hastanede tedavi gördüğünü ve c...Devamını Oku
02 Tem 2026