Divan-ı Lügati’t Türk ile ilgili hikayeler

Osmanlı mutfak kültüründe peynir

Osmanlı sofrasında halkın sıklıkla tükettiği önemli bir gıda maddesi, içki meclislerinin eşlikçisi, saray ve konak sofralarında bulunan bir lezzet çeşidi

Özge Samancı

·

02 Nis 2023

Osmanlı mutfak kültüründe peynir