Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →Francesca Balo I Rest ile ilgili hikayeler
• Malatya'da 3 bin yıllık fırın: Arslantepe Höyüğü kazılarında, MÖ 1100-1000 yıllarına tarihlenen ve et yemekleri pişirmek için kullanılan tandır benzeri fırınlar keşfedildi. Ayrıntılar: Kazı heyeti başkanı Prof. Dr. Francesca Balossi Restelli, yemek tarihine ışık tutacak önemli bulgular bulduklarını söylerken yöntemlerin bugünkü kağıt kebabına benzediğini belirtti.
07 Eyl 2025