1908’den Bir Kitap: Book of Wheat

Peter Tracy Dondlinger tarafından 1908 senesinde kaleme alınan “Book of Wheat” e dair en çok ilgimi çeken kısım, henüz o dönem buğdayın nereden geldiğine dair bir kanıta sahip olunmaması ve Mezopotamya mı yoksa başka bir yer çıkışlı mı olduğu tartışmalarının yeni yeni yer bulması. Bu başka yer iddialarından biri de Hernandez’in, buğdayı eski dünyaya Güney Amerika’dan getirdiği. Hernandez’in bazı kayıtlarına göre Mezomarika’da –günümüzde, kaydettiği bilgilere göre Şili– buğdaya rastlanmış. 

Çinliler buğday için ne mi düşünüyordu? “Cennetten gelen bir hediye.” 

 Göbeklitepe’nin 1963 senesinde tespit edildiğini ve kazı çalışmalarına 1995 senesinde başlandığını düşünürsek, o dönem için oldukça makul iddialar. Kitabın geri kalanı ise genellikle buğdayın bitki olarak hayatımızdaki yerinden ve ekonomisinden meydana geliyor.