• Sıcak kurye savaşları: Amazon’un Birleşik Krallık merkezli yemek dağıtım şirketi Deliveroo'ya %16’lık hisse payı karşılığında yapmak istediği 442 milyon sterlinlik yatırım onaylandı. 18 ay önce kendi dağıtım hizmetini Birleşik Krallık’tan çeken Amazon’un bu yatırımıyla Deliveroo ezeli rakipleri UberEats ve JustEat’e karşı pozisyonunu sağlamlaştırdı.<ul><li>Rekabet: Amazon’un yatırımı Mayıs 2019’dan beri Birleşik Krallık’ın rekabet kurumu Competition and Markets Authority (CMA) tarafından yemek dağıtım sektöründe rekabeti azaltması ihtimaliyle inceleme altındaydı.</li></ul>

Hoş geldiniz!Âdettendir, biraz kendimizi tanıtalım.Apéro, bir yemek bülteni. Fanzinden hâllice bir ruhla hem tabaktakini hem tarladakini hem gıda teknolojisini hem de yeme-içme ekonomisini iştah açıcı bir şekilde size sunmak üzere önlüğünü giydi.Bir dost: Apéro, sadece Fransa’nın şaraplarını bir kokuda tanımlayabilenler için değil; pazara gitmeyi sevenler, mekân açsa tutacağını düşünenler, apartmana girdiğinde aldığı yemek kokusunu tahmin etmeye çalışanlar ve bir gün kendi bahçesinde al yanaklı domatesler yetiştirmek isteyenler için bir akıl hocasından ziyade yemekten anlayan bir dost. Ama her şeyden önce, masadaki yemek bitmeden bir sonraki yemeği konuşanlar için...İlk aperitif: Gazetenin sayfalarını biraz karıştırıyoruz; pandemi yeme-içme sektörüne neler etti derken bu hafta iştahımızı açanlara geçiyoruz. Büyüteci elimize alıyoruz; Galata semalarındaki sofralardan Anadolu’da coğrafi keşiflere çıkıyoruz. Derken sözü de çok uzatmıyoruz. Buyurun; "ilk aperitif".Afiyetle,Berkok

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.