Molino Cucina #n
Molino Cucina ile birlikte

Taze, el yapımı, günlük makarnalar: Molino Cucina

1986 yılında İtalya'da açılan bir fast food restoranına tepki olarak atılan adımlar, bugün çok sayıda ülkeden takipçisi olan bir gıda hareketine dönüşüyor: Slow food. Yerel üreticileri ve yerel lezzetleri korumayı, tüketiciyle gıda…

• DoorDash düşüşte: 9 Aralık’ta New York Borsası’nda halka arzını gerçekleştiren DoorDash, pazartesi seansı esnasında %13 değer kaybetti. Açıldığı gün açılış değerinin %86 üstüne çıkarak 190 dolar hisse fiyatında kapatan yemek sipariş ve teslimat şirketinin hisse değerinin düşmesinde, analist şirket DADavidson’ın DoorDash hisseleri için “al” önerisini “nötr” yorumuna düşürmesi etkili oldu.

Hoş geldin! Aposto Premium üyelerine özel bu içeriği okumak için Premium üye olabilir ya da Premium hesabına giriş yapabilirsin.

Aposto Premium
Ayda

  • Aposto'nun tüm arşivine ve güncel yayınlara sınırsız erişim.
  • Yükselen endüstrilerden gelişme ve içgörüleri aktaran, entelektüel dünyanı besleyecek Premium üyelere özel makale ve bültenler.
  • Gündemdeki gelişmeleri küresel bir perspektifle aktaran analizler.
  • Aposto Radyo için hazırladığımız podcast ve sesli belgesellere websitemiz ve mobil uygulamamızdan erişim imkanı.
Aposto Premium üyesi misin? Giriş yap
demet
apéro

apéro

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro
∙

BÜLTEN SAYISI

∙

PREMIUM'A ÖZEL

⏰ Etin geleceği geldi bile: Bitki bazlı etler

Haftanın menüsü: Kuryelerin ve restoranların geleceği, eğrisiyle doğrusuyla bitki bazlı et, tarımda kooperatifleşme.

16 Ara 2020

Molino Cucina ile birlikte
bitki bazlı et

YAZARLAR

Berkok Yüksel

Berkok Yüksel

A former child writing about food and London for Aposto.

apéro

apéro

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

OKUMAYA DEVAM EDİN