Kimi yemekler vardır çocukluğumuzun gözdesidir, uğruna ağlarız, uğrunda azarlanırız. Ama büyüdükçe bazıları hayatımızdan çıkar, hatta denk gelince burun kıvırırız. Ketçaplı makarna gibi bazı çocukluk lezzetlerinin kaybolmasına itirazım yok. Ama ballı sütün her yaşa uygun olduğu konusunda ısrarcıyım. Yatmadan önce veya uyanınca, bir kaşık çiçek balı ve sıcak süt insanı ömrünün her döneminde mutlu edebilir. Biraz alternatiflik arayanlara, sütü ısıtırken içine bir adet yıldız anason da koymalarını tavsiye ederim. 

Haftaya, şubat ayının ruhuna uygun şekilde, yediklerimiz ve içtiklerimizde afrodizyak etkisinden bahsedeceğiz. Apéro’yu bir battaniye altında vakit geçirmek, tek kokteylden iki pipetle içmek istediklerinizle paylaşmanızı dileriz.