sayfamdan

Hatırlarsanız geçen sayıda bir anket paylaşmış, sormak istediğiniz soruları istemiş ve bültenin yayımlanma zamanı ile ilgili tercihlerinizi merak etmiştim. Sonuçlarını sizlerle de paylaşmak isterim.

Yayımlanma zamanı tercihlerinizde "herhangi bir gün gelebilir, istediğimde açıp okuyorum" diyenler %54'le ilk sıradayken, Pazar gününü tercih edenler %19'la ikinci, Cumartesi ise %16'yla üçüncü sırada. Bende verdiğiniz cevaplara istinaden genellikle Pazar günleri bülteni yayımlamaya çalışacağım, tabii bazen hayatın getirdikleri sonucu başka günlere kaymalar da olabilir 😊

Birçok güzel soru da aldım, teşekkür ederim. Kahveyi tanımak (Menşei, üretim ve işlem süreçleri, türler, "iyi kahve" tanımı), öğütmek (Farklı öğütücü tipleri, öğütmenin etkisi) ve demlemek (Yöntemler, reçeteler, manuel araçlar, filtre kahve makineleri) ile ilgili merak edilen birçok konu olduğunu gördüm. Soruların bir kısmına eski bültenlerde değinmiştim, hepsine ulaşabilirsiniz. Geri kalanlara ise ilerleyen sayılarda değineceğim, fakat şu ana kadar kendime hiç sormamış olduğumu fark ettiğim bir soruyu bu bültende yanıtlamak istedim. Soruyu ve yanıtını aşağıda "Bültenin Kahve Bilgileri" kısmında okuyabilirsiniz.