<div fr-original-class="fr-img-space-wrap" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;"><span contenteditable="false" draggable="false" fr-original-class="fr-img-caption fr-draggable" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; position: relative; box-sizing: border-box;"><img loading="lazy" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2021/3/2021-04-16T19:58:36.015Z_sm.jpeg" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" alt="kamodo mervidenleri" ratio="0.75" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span contenteditable="true" fr-original-class="fr-inner" fr-original-style="" style="outline: transparent solid 0px; box-sizing: border-box; margin: auto; display: block; padding: 5px 5px 10px; font-size: 14px; font-weight: 400; opacity: 0.9; width: 100%;">İllüstrasyon: Yasemin Güney ErtenDüşündüm, düşündüm, düşündüm. Galata'ya dair en çok özleyeceğim şey, bir yaz günü Kuledibi'nden yokuş aşağı yürüyüp Kamondo Merdivenleri'nden denize kavuşmak olacak. O hafif esintiyle; ağaçların gölgesinde dalların güneşle oyunları, Bankalar Caddesi'nin heybeti arasından geçerek.Galata'dan sevgilerle,Elif</div>

Günaydın! Bugün 18 Nisan Pazar. Bu satırlar yazılırken puslu ama güneşi bekleyen bir hava var İstanbul'da, sıcaklık 12 derece. Kuşlar formunda; performanslarına kulak verilesi.&nbsp;Kuşlar demişken, yine... Riva'ya yerleşen yakın arkadaşımı ve Kavacık'ta yaşayan anneannemi her ziyaret edip döndüğümde normalde pek sevdiğim balkon bana dar geliyor. Hayır; konu evin ya da balkonun metrekaresi değil. Konu, yemek hazırlamadan önce bahçeden domates, salatalık, biber, nane, roka, kuzukulağı, biraz patlıcan, biraz kabak toplayabilme lüksü. Lüksü diyorum; referans noktam İstanbul şartlarında kendi bahçenden meyve sebze toplamanın ve temiz gıdanın zor ulaşılabilir olması. Birkaç yıldır balkonda çilek, limon, fesleğen, nane ve birkaç mahsulü daha "yetiştirebiliyor" olmak bile beni mutlu ediyorken bir yandan daha fazlasını yapabilmek istiyor ve imreniyorum. "Dar geliyor" çünkü hem kendi şartlarımın hem mahallemin şartlarının hem de şehrimin daha fazlasına izin verebileceğine dair umudum her geçen yıl azalıyor. Eğer bu "lüksü" istiyorsan, İstanbul'un görece merkezinden uzak bir hayat yaşaman gerekiyor.&nbsp;Kentsel tarımın geri gelen ayak sesleri:&nbsp;Derken, pandemide kent bahçelerinin, kentsel tarımın ve temiz gıdaya ulaşabilmenin ehemmiyetinin daha fazla insan tarafından fark edilmesi biraz olsun beni umutlandırdı. Bu hafta Ege de biraz bizi umutlandırıyor; konuyu daha önce düşünmeyenleri düşünmeye, düşünenleri aksiyona geçmeye davet ediyor. Kent bahçelerinin ve kentsel tarımın tarihteki örneklerine bakıyor, İstanbul'da kentsel tarımın geri gelen ayak seslerini dinliyor ve bize anlatıyor.&nbsp;İstanbul'dan 1:Şehir &amp; Ekoloji:&nbsp;Kentsel tarımın geri gelen ayak sesleri Şehir &amp; Kültür:&nbsp;İstanbul kahvehaneleri İstanbul'u konuşan fotoğraflar Bir İstanbul Hikâyesi:&nbsp;Yıldızların üstüne Madam Anahitİstanbul'dan 2: <a href="https://www.ekbicyeic.com/en/ye-ic-2/#our-ambitions-2" rel="noopener noreferrer" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;"></a><a href="https://www.ekbicyeic.com/en/ye-ic-2/#our-ambitions-2" rel="noopener noreferrer" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;"></a><a fr-original-style="" href="https://www.ekbicyeic.com/en/ye-ic-2/#our-ambitions-2" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Ek biç ye iç</a>, <a fr-original-style="" href="https://minoa.com/products/ottoman-tulips-ottoman-coffee-leisure-and-lifestyle-in-the-eighteenth-century-1?_pos=5&_sid=f08ce827a&_ss=r" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">lale &amp; kahve</a>, <a fr-original-style="" href="https://open.spotify.com/album/2idoSMcSpate5P8VhKbcrq?si=Z3zIPvbRSxagZP0nYvyMtg" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Istanbul Sessions</a> Keyifli pazarlar, Elif

<h1><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://anadoluefes.com.tr/gelecegeartideger/girisimcilik?utm_source=aposto">Anadolu Efes Girişim Atölyesi</a> ikinci yılında #yolculuğahazır &nbsp;</h1>Şimdiye dek ilk unicorn’larını çıkarmış, 20 girişimi exit etmeyi başarmış, mevcut girişimlerin 118 milyon doların üzerinde yatırım topladığı Türkiye girişim ekosisteminin bir parçası olan İstanbul girişimcilik ekosistemi, küresel çapta, gelişen girişimcilik ekosistemleri arasında 16’ncı basamakta konumlanıyor. Bu başarıda girişimcilerin, hızlandırma programlarının ve diğer ekosistem paydaşlarının yanı sıra girişimciliği kurum kültürünün parçası hâline getiren Anadolu Efes gibi büyük ve öncü şirketlerin destekleri de fark yaratıyor.Anadolu Efes Girişim Atölyesi: Anadolu Efes'in hayata geçirdiği Anadolu Efes Girişim Atölyesi; ikinci yılında da geleceğe artı değer katacak girişim hikâyelerine yenilerine eklemeyi hedefliyor. Başvuru ve Fikir Geliştirme Aşaması, Girişim Hızlandırma Programı ve Kuluçka Programı olmak üzere 3 dönemden oluşan Atölye'de proje toplama aşamasını 111 proje arasından geçen 10 girişim projesi, Hızlandırma Programı kapsamında 8 hafta boyunca mentorlar ve uzmanlarla birlikte fikirlerini olgunlaştırma fırsatı buluyor. Programı başarıyla tamamlayan 3 proje, Kuluçka Programı kapsamında üç ay içinde pilot denemeleri gerçekleştiriyor ve piyasaya çıkmaya hazır girişimler hâline geliyor. 2020 yılında 43 girişimciden oluşan toplam 10 ekibin katıldığı ve 3 ekibin kuluçka programını tamamladığı Atölye kapsamında bugün 1 girişim ekibi ticarileşme yolculuğunu sürdürüyor. 2021’de 2. yılına 39 girişimciden oluşan 10 ekiple başlayan Anadolu Efes Girişim Atölyesi’nde güneş enerjisi ile çalışan tabeladan, hayvanların yiyebileceği çoklu paket ambalaj malzemesine kadar çok farklı girişimler yer alıyor.Anadolu Efes ve girişimcilik: Girişimcilik başlığı; hikâyesi iki girişimcinin hayallerinin peşinde koşmasıyla başlayan ve bugün dünyanın üretim hacmi bakımından en büyük 10 şirketinden biri hâline gelerek biralarını 70’ten fazla ülkede biraseverlerle buluşturan Anadolu Efes’in kurum kültürü içinde önemli bir yer tutuyor. Bu kapsamda Anadolu Efes’in girişimcilikle ilişkisi kurum içi girişimcilik, ekosistem ve üniversite iş birlikleri, desteklenen startup’lar ve sosyal girişimler gibi alt başlıklarda sürüyor.<ul><li>Kurum içi girişimcilik: Anadolu Efes’in bira ustalarının ve mühendislerinin 2 yıllık Ar-Ge çalışmaları sonucu geliştirdiği +1 Dinlendirme Tekniği, şirketin kurum içi girişimciliğe ve inovasyona verdiği değerin en güncel örnekleri arasında yer alıyor. Uluslararası bira standartları enstitüsü VLB Berlin tarafından onaylanan +1 Dinlendirme Tekniği, dünya bira literatüründe üçüncü üretim tekniği olarak kabul görüyor. Bunun yanı sıra, pandemi döneminde 111 girişimcilik projesinin başvurduğu Anadolu Efes Girişim Atölyesi çatısı altında olgunlaştırılan girişimlerden biri olan; Anadolu Efes’in 4 kadın çalışanının malt bazlı sağlıklı atıştırmalıklar üretme hedefiyle hayata geçirdikleri Malty, atıştırmalık pazarına girmek için hazırlanan en güncel örneklerden biri. &nbsp;</li><li>Ekosistem iş birlikleri: Kurumların her şeyi kendilerinin yapmaması gerektiği bilincine sahip olan Anadolu Efes; küresel çapta gelecek vadeden Türkiye girişimcilik ekosisteminin paydaşlarıyla birlikte hareket ediyor. Bu kapsamda Impact Hub ve İTÜ Çekirdek’le kapsamlı çalışmalar yürüten Anadolu Efes; her yıl 150’den fazla girişimle tanışıp en az 20 girişimle birebir iş birliği olanaklarını değerlendiriyor. Gönüllü mentor ekibiyle erken aşama girişimlerin gelişmesine katkıda bulunan şirket, İTÜ Çekirdek Big Bang Start Up Challenge’da Anadolu Efes Özel Ödülü isimli bir de ödül veriyor. Anadolu Efes’in şimdiye dek iş birliği yaptığı girişimler arasında yapay zekâya dayalı bar teknolojileri geliştiren Pubinno, sosyal hayatı görme engelliler için daha erişilebilir kılmayı hedefleyen Blind Look ve ağaçlandırılması zor alanlarda çevre dostu drone’larla tohum topu atışı gerçekleştiren Ecordinggibi girişimler yer alıyor. &nbsp;</li></ul>Sosyal girişimler: Her faaliyetinde çevre, turizm, kültür sanat, spor, tarım, gibi başlıklarda "Geleceğe Artı Değer" mottosunu benimseyen Anadolu Efes; girişimcilik alanında dünyayı daha iyi bir yere dönüştürmeyi hedefleyen sosyal girişimlere de ayrı bir önem veriyor. 2019 yılında Impact Hub İstanbul ve UNDP iş birliğiyle gerçekleşen ve BM’nin Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları’na katkıda bulunan girişimlerin seçildiği global Accelerate2030 girişimcilik programının destekçileri arasında yer alan Anadolu Efes; destek verdiği dört girişimden biri olan Biolive ile güncel iş birliklerini de sürdürüyor. Anadolu Efes, hâlihazırda oldukça düşük seviyede olan plastik kullanımını daha da düşürmek hedefiyle zeytin çekirdeğinden doğal biyoplastik üretmeyi başaran Biolive ile çevre dostu ambalajlar ve servis sunum malzemeleri geliştirmek için çalışıyor. Anadolu Efes, bu iş birliğiyle zeytin çekirdeklerinden üretilen buz kovalarını birçok yeme içme mekânında kullanmayı hedefliyor.

Anadolu Efes 18 Nisan

İstanbul'dan ve dünyadan seçilmiş etkinlikler, kültür-sanat ajandası, şehir gündemi, tematik rehberler ve şehrin sınırlarından taşmaya değecek davetler her hafta e-posta kutunda.