26 Mayıs - 240 Derece - Apéro
240 Derece ile birlikte

Ekşi tatları yeniden keşfetmek isteyenlere: 240 Derece

Ekşi maya pazarının giderek büyüyeceği tahmin ediliyor. Bu beklentinin arkasında dünya genelinde tüketicilerin tercihlerini "sağlıklı olandan" yana kullanması yatıyor.

• ABD merkezli gıda teknolojisi şirketi Eat Just, kültür eti üretim kapasitesini, araştırma ve geliştirme çalışmalarını artırmak için kullanılacak 170 milyon dolarlık yatırım topladı.

Hoş geldin! Aposto Premium üyelerine özel bu içeriği okumak için Premium üye olabilir ya da Premium hesabına giriş yapabilirsin.

Aposto Premium
Ayda

  • Aposto'nun tüm arşivine ve güncel yayınlara sınırsız erişim.
  • Yükselen endüstrilerden gelişme ve içgörüleri aktaran, entelektüel dünyanı besleyecek Premium üyelere özel makale ve bültenler.
  • Gündemdeki gelişmeleri küresel bir perspektifle aktaran analizler.
  • Aposto Radyo için hazırladığımız podcast ve sesli belgesellere websitemiz ve mobil uygulamamızdan erişim imkanı.
Aposto Premium üyesi misin? Giriş yap
demet
apéro

apéro

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro
∙

BÜLTEN SAYISI

∙

PREMIUM'A ÖZEL

🛑 Filistin'de gıda politikaları

Haftanın menüsü: Filistin tarım sektörüne İsrail'in politik etkileri, Mey | Diageo ile kültürel sahiplenme üzerine söyleşi.

26 May 2021

240 Derece ile birlikte
İllüstrasyon: Ece Tugay

YAZARLAR

apéro

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

OKUMAYA DEVAM EDİN