Kim Korkar Şaraptan?

Bağdan şaraphaneye, etiketten kadehe şarabın hikayesini çok eğlenceli bir şekilde anlatan bir kitap: Illüstrasyonları ve samimi dili ile kendinizi bir gün şarap tadımında, diğer gün bağbozumunda buluyorsunuz. “Bu şarabın etiketini nasıl okuyacağım ben yahu!?” derken bir bakmışsınız seçmişsiniz şarabınızı evde misafir ağırlıyorsunuz! Ophélie Neiman yazmış, Göknur Gündoğan çevirmiş.

“Elbette, bu korkuda insanların genel geçer şarap kültürü algısından ileri gelen önyargıların payı da yadsınamaz. ‘Şarap entel işidir’, ‘Şarabı öyle herkes içemez’, ‘Bizimkiler de hiç iyi şarap yapamıyorlar canım.’ ‘Amaaan.. Bir Chateaux Margaux açamadıktan sonra neyleyim böyle sofrayı…’ gibi cümleleri art arda sıralayan bir topluluk karşısında, şarabı yeni öğrenmeye hevesli birinin ürkmesi, cesaretinin kırılması ve susup sinmesi kuvvetle muhtemeldir.” diyor Göknur Gündoğan. Ve belli kesim ve algılarla özdeşleşen şarap dünyasını herkes için ulaşılır hale getiriyor.

Burada, bu yayın ile her hafta çıktığımız yolculuklar gibi bu kitap. Verasion yayını şarabın sadece beyaz örtülü masalarda içilmediğine inanıyor, her sofrada yer arıyor. Bu kitap da öyle. İlk çıktığında tanışmıştım bu kitap ile; hala zaman zaman açıp kurcaladığım kitaplarımdan. Şarabı merak eden herkese önerimdir! Çok eğlenceli, çok.