Şarap ile ilgili hikayeler

​​1950’lerde Fransa’da filizlenen natürel şarap hareketi, laboratuvar mayaları ve steril üretime karşı doğallık, kusurluluk ve karakteri savunan natürel şarabı modern yaşamın bir parçası hâline getirdi. Bugünse hareketin bağımsız ruhu, popüler kültür ve pazarlama etkisiyle yeniden tanımlanıyor.

Wines of Türkiye’den Seray Kocaemre’yle 16-18 Mart tarihlerinde Düsseldorf’ta düzenlenen uluslararası şarap fuarı Prowein’ın ülke şarapçılığına katkılarını ve stratejik önemini değerlendirdik.

Uluslararası Şarap Yarışması’nda Türkiye'den 5 şarap Altın Madalya almaya hak kazandı.

Şekeri kıvamında limonata gibi dengeli, Isparta’da geziyormuş hissi veren güllü lokum bitişli.

Epistenoloji

Natürel şarap nedir, ne değildir? Neden herkes bunu konuşuyor? Biz konuşmaya nereden başlayalım?

Olimpik kulvarları andıran beyaz örtülü masalar

Öyle lıkır lıkır içmek yok.

Şarap ustaları değil her şarap içmek isteyenlere yönelik, bağlara adım atma rehberi.

Her sofra şarabı hak eder: Herhangi bir markette bulabileceğiniz peynirlerle şarap eşlemek mümkün.