Yemek, kültürel ve politik bir pratiktir.Damlaya damlaya göl olur, sonra kültür oluşur.Ne sütü içtiğ

Yemek, kültürel ve politik bir pratiktir.

Damlaya damlaya göl olur, sonra kültür oluşur.

Ne sütü içtiğini söyle, sana kim olduğunu söyleyeyim.

Bir vegan bir vegana gel beraber bir vegan dükkân açalım demiş.

Tantuni ama o bildiklerinden değil. Turp usulü.


Umuyoruz ki bitki temelli beslenme, atasözlerine ve özlü sözlere konu olacak yerlere gelecek.

Politik bir afiyetler!

İLGİLİ BAŞLIKLAR

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

PREMIUM'A ÖZEL

🧀 Bildiğin peynirlerden değil

Bugün tartışmayı, “Peynir de mi yemiyorsun?” sorusunun ötesine taşımak istiyoruz. Ve pek tabii, bu daha bir başlangıç. Londra'dan ve Türkiye'den vegan marka örnekleri, Beril Oymak'la vegan peynircilik üzerine sohbet ve dahası.

31 Ağu 2022

Metro Türkiye ile birlikte
Fotoğraf: Beril Oymak

İLGİLİ OKUMALAR