Zest Cloud Kitchen

Yerli bulut mutfak , melek yatırımcıların katılımıyla gerçekleşen tohum öncesi yatırım turunda 8 milyon dolar değerleme üzerinden 450 bin dolarlık yatırım elde etti. Şimdiye kadar topladığı yatırım miktarı 1 milyon doların üzerine çıkan Zest, 2024 yılında 50 bulut mutfağa ulaşmayı planlıyor.

• Nedir: Yapay zekanın gücünden yararlanan Zest'in operasyon modeli "verimliliği" esas alıyor. Geride bıraktığımız 1 yıl içinde değerlemesi 4 kat büyüyen ve franchise modelinin başarısını ispatlayan girişim altyapısını güçlendirerek iş modelini yaygınlaştırmayı hedefliyor.
• Öte yandan: Temmuz ayında bir başka yerli mutfak girişimi olan Rafinera 550 bin dolar yatırım almış, bir diğer yerli bulut mutfak girişimi Mizanplus ise Mart ayında 660 bin dolar yatırım almıştı. Bir başka yerli bulut mutfak girişimleri Avane ve Paket Mutfak ise Kasım 2022'de sırasıyla 3,1 milyon dolar ve 3 milyon dolarlık yatırım elde etmişti.