<img loading="lazy" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2023/10/5/1700228666793.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="0.67" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><h2 fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Karasakız </h2><ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Nereden? 7Bilgeler, Döltenaltı Mevkii, Gökçealan Köyü, Selçuk, İzmir</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ne zamandan beri? 2011</li><li dir="ltr" fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Kurucusu:&nbsp;Bilge Yamen&nbsp;</li></ul>Ben diyeyim Kuntra, sen de Karasakız:&nbsp;Bozcaada ve Bayramiç’in köylerindeki bağ arazilerinde bolca dikilmiş bir üzüm cinsi. 2000’li yıllara kadar bölgede üretilen Karasakız üzümü Çanakkale Şarap ve Kanyak Fabrikası tarafından işleniyor. 1980’li yıllardan 2005 yılına kadar TEKEL’in birçok şarap ve içki üretim fabrikasının yöneticiliğini yapan Kerim Yanık, Karasakız üzümü için şöyle diyor:&nbsp;"Ülkemizde Fransız konyak üretim yöntemleriyle kanyak üretimi ilk defa Tekirdağ Şarap Fabrikası'nda yapılmaya başlanmış. Türkiye’deki üzüm çeşitleri üzerinde bir dizi araştırma yapılmıştı. Daha sonra denemesi yapılan Çanakkale ve Bozcaada’da yetişen Karasakız üzümünün kanyak üretimine en uygun üzüm türü olduğu saptanmıştı.’’<p contenteditable="false" fr-original-class="custom-button-wrapper fr-deletable" fr-original-style="text-align:center" style="text-align: center; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><a bgcolor="#a2c3b9" color="#FFFFFFFF" contenteditable="false" fr-original-class="custom-button-link" fr-original-style="background-color:#a2c3b9 !important;color:#090909 !important" href="https://aposto.com/i/bagbozumu-20-cok-degiskenli-teruar-denklemi?utm_source=aposto" rel="noreferrer" style="background-color: rgb(162, 195, 185) !important; color: rgb(9, 9, 9) !important; text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">OKUMAK İÇİN</a>

Istranca’nın güneşle öpülen yamaçlarından Tur Abdin’in engebeli tepelerine kadar uzanan her bölge, kendi toprağının ve tarihinin özünü yansıtan özgün üzüm çeşitlerine sahip. Bu üzümler doğal ortamlarında yetişerek bölge teruarını ve karakterini temsil eden şaraplara dönüşüyor. Papaskarası’nın zarafeti ve karmaşıklığı, Karasakız’ın düşük taneni, yüksek asiditesi ve pamuk şekerinden hallice tadı, Çakal’ın kabuğundan gelen lezzeti, Karkuş’un kehribar rengi bir garip beyaz şarabı ve daha nicesi. Yedi bölgenin her birinin kendine has mikro iklimlerinde yetişen üzümler ve onlardan doğan şarapları derledik. Her birinin sunduğu yeşil elma ve narenciye notalarından, mineralimsi yapıya kadar sunulan geniş yelpazede tatlar arasındaki yolculuktayız. Türkiye gastronomisinin önde gelen isimlerinden, yerel üzüm çeşitlerine eşlikçi şaraba dair sohbetlerle.Not:&nbsp;Bu sayıda yer alan hiçbir üreticiyle ticari bir bağımız olmadığını ve sayının reklam amacı gütmediğini belirtmek isteriz. Bu arada, 18 yaşından büyük bireylerin damak tadına uygundur.Afiyetler,apéro

<h1 id="isPasted" fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Roche Türkiye ve Türk Eğitim Derneği (TED) iş birliğiyle: <a href="https://youtu.be/cL_qLcd16ls?si=Zsip_PX5bRJrcRoH&utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">Eğitimle Sağlıklı Gelecek projesi</a>&nbsp;</h1> Roche Türkiye ve Türk Eğitim Derneği (TED) iş birliğiyle hayata geçirilen “Eğitimle Sağlıklı Gelecek” projesi&nbsp;genç nesillerin sağlık bilincini artırmaya devam ediyor.Öğrenciler ve velilerinin sağlık konusundaki farkındalıklarının artması ve sağlıklı yaşam alışkanlıkları edinmesi amacıyla Roche Türkiye ve Türk Eğitim Derneği tarafından 2020 yılında başlatılan <a href="https://youtu.be/cL_qLcd16ls?si=Zsip_PX5bRJrcRoH&utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">“Eğitimle Sağlıklı Gelecek”</a> projesinin üçüncü dönemi tamamlandı.&nbsp;<ul style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;" fr-original-style="padding-inline-start: 20px;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box; margin-bottom: 10px;">Neler oldu?&nbsp;Bu dönemde Adana ve Ankara’daki dört devlet okulunda 7. sınıftaki 261 öğrenci ve velilerinden oluşan 134 katılımcıya çevrimiçi eğitimler düzenlendi. Sağlık alanındaki eğitimlerin yanı sıra iklim okuryazarlığı eğitimiyle katılımcıların iklim krizi ve çevre konusunda bilinçlenmeleri amaçlandı. Ayrıca, 6 Şubat’ta meydana gelen Kahramanmaraş merkezli depremler sonrasında dönem eğitimlerine “Afet Sonrası Psikolojik İyilik Halini Destekleme Eğitimi” de eklendi. Projenin sosyal etkisini ölçmek üzere eğitimlerin öncesinde ve sonrasında, projeye katılan öğrencilere ve velilerine anketler uygulandı.</li></ul>Üç yılda toplam 1.420 öğrenci ve 569 veliye ulaşan proje hakkında detaylı bilgiye <a href="https://youtu.be/cL_qLcd16ls?si=Zsip_PX5bRJrcRoH&utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">buradan</a> ulaşabilirsiniz.Veeva Kodu: M-TR-00003973

18 Kasım - Roche Türkiye - apéro

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Aposto'nun iştah ve ufuk açan yemek yayını.

apéro

Şarap ile kültürel kimlik ilişkisinde yöre yöre yerel üzümlerin izindeyiz. Bu hafta apéro'da: Bağcılığın özü ve şarapların karakterini şekillendiren teruar, nesiller boyu aktarılan gelenekler, her yudumda hissedilen zengin tarih birarada.