<img loading="lazy" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2024/0/4/1704406530629.jpeg" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="1.67" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Ebru Baybara Demir | Fotoğraf: Okan Okay/Soul Kitchen<span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp;&nbsp; "Gastronominin Nobel’i" olarak anılan Bask Dünya Aşçılık Ödülü’nü (BCWP) Türkiye’ye getiren ilk şef Ebru Baybara Demir, <a fr-original-style="" href="https://amp.theguardian.com/global-development/2024/jan/01/food-is-a-tool-for-change-the-turkish-chef-who-empowers-women-helps-refugees-and-serves-a-mean-dobo?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">The Guardian’a verdiği röportajda</a> sosyal gastronomi alanındaki çalışmalarından, kültürel alışveriş ve insani yardımın öneminden bahsetti.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Bir adım sonrası: Demir, kadınların güçlendirilmesine yönelik çalışmaları nedeniyle kazandığı ödülüyle elde ettiği 100 bin avroyla gelecek yıl Mardin'de Suriyeli şeflerin Mardinlilerle birlikte işlettiği bir kafe açacak. Restorandan elde edilecek gelir, 6-7 Şubat depremlerinin ardından kurulan ve bugünlerde okul çocuklarına yemek dağıtan sahra mutfaklarının operasyonlarını desteklemeye aktarılacak.</li></ul>

6 Ocak Cumartesi sabahından herkese merhaba.&nbsp;Bugün gündemde Kıvanç ve Beril Talu'nun Gürcistan dönüşü Sabiha Gökçen Havalimanı'nda gözaltına alınması öne çıkıyor. Çift, 150 milyon dolandırıldıkları gerekçesiyle haklarında şikayetçi olanları "tefecilik"le suçladı.<h4 fr-original-style="" style="margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Öte yandan:</h4><ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; list-style-position: inside; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik "Hilafet bayrağı" tartışmaları hakkında "Hilafet gibi gündemimiz yok. Bu tartışmadan kast edilen şey Türkiye'de rejim değişikliği talep etmekse bunun karşısında oluruz" dedi.&nbsp;</li><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Analistlerin 2024'te ürünlerine düşük talep öngördüğü Apple'ın piyasa değeri yılın ilk haftasında 170 milyar dolar geriledi.</li></ul>🎧 Günün çalma listesi:&nbsp;<a fr-original-style="" href="https://open.spotify.com/playlist/37i9dQZF1DX0N8QTiMHLoT?si=e06a3336e3e44b6a" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Bottoms up</a>Keyifli hafta sonları, iyi okumalar…&nbsp;

<h1 dir="ltr" id="isPasted" fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Şimdi Şerefiye Sarnıcı’nda:&nbsp;<a href="https://www.passo.com.tr/tr/etkinlik-grubu/derinden-gelen-sesler-istanbul-muzeleri-bilet/668613?utm_source=aposto" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">Derinden Gelen Sesler Bach’tan Itrî’ye</a></h1><img src="https://images.aposto.com/2024/0/5/1704464559639.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; user-select: none; box-sizing: border-box;" width="550" ratio="Infinity" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable">Tarihî Yarımada’nın gözde yapılarından Şerefiye Sarnıcı, mistik atmosferinde müzikle büyüleneceğimiz, Derinden Gelen Sesler konser serisiyle kış boyunca&nbsp;ziyaretçilerini bekliyor.<a href="https://www.passo.com.tr/tr/etkinlik-grubu/derinden-gelen-sesler-istanbul-muzeleri-bilet/668613?utm_source=aposto" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">Derinden Gelen Sesler Bach’tan Itrî’ye</a>: İnsanlığın biricik mirası müziği, eşsiz tarihî sütunlar arasında kutlamaya hazırlanan konserde Batı ve Doğu medeniyetlerinin temsilcisi iki büyük ismin, Bach ve Itrî’nin, eserleriyle mest olurken müziğin sınır tanımayan manevi gücüne ve farklılıkları birleştiren yegâne diline tanıklık edeceğiz. Sanatçıların yaşamlarından kesitlere de kulak verecek, yepyeni bakış açılarına kapı aralayacağız.Kimler var?&nbsp;Ensemble Orient - Occident İstanbul&nbsp;orkestrasının yürütücülüğünde; Hakan Dedeler (Tanbur), Eyüpcan Açıkpazu (Ney), Nurullah Ejder (Kanun), Ayşenur Ayyıldız Haksoy (Soprano), Gülşah Erol (Viyolonsel), Hande Önder (Piyano) ve Serhan Bali’nin (Anlatıcı, Bariton) özel seçkisiyle tarihin derinliklerinden gelen sese kulak verececeğiz.Kia katkılarıyla gerçekleşen ve mart ayına kadar devam edecek olan Derinden Gelen Sesler konserleri için biletlere <a href="https://www.passo.com.tr/tr/etkinlik-grubu/derinden-gelen-sesler-istanbul-muzeleri-bilet/668613?utm_source=aposto" target="_blank" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">buradan</a> ulaşabilirsiniz.&nbsp;

6 Ocak - İBB Kültür AŞ 

Her sabah 06.30'da 5 dakikalık gündem özeti e-posta kutunda. Piyasalar, ekonomi, iş dünyası, politika, teknoloji ve hafta sonu ekleri; kısa, yalın, öz bir şekilde.

5 dakikada gündeme hakim ol.

Aposto Gündem

Kıvanç ve Beril Talu havalimanında gözaltına alındı; çift, haklarında şikayetçi olanları "tefecilik"le suçladı. AK Parti Sözcüsü Ömer Çelik "Hilafet gündemimizde yok" dedi. Apple'ın piyasa değeri 170 milyar dolar geriledi.