Al dente (sıfat)
Bir malzemenin ısırıldığında hâlâ sert olacak şekilde pişirilmesi demektir. İtalyanca "dişe gelir" manasındadır ve genellikle makarnaya atıfla kullanılır.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
🗞️ Atina'da Fire Nights, Singapur'da Turkish Delights
Alaf'ın eski şefi Mert Küçüka, Singapur'da hayata geçireceği "Turkish Delights" pop-up'ıyla Anadolu reçetelerini Asya malzemeleriyle yeniden yorumlayacak. McDonald's, anime temalı sürükleyici yemek deneyimi "WcDonald's"ı duyurdu.
28 Şub 2024

İLGİLİ OKUMALAR



