Pharaoh’un

Ana Roš. Kaynak: Hiša Franko


  • Odun ateşinde pişen yemekler ve doğal şaraplara plaktan çalan müziğin eşlik ettiği Atina’nın popüler mekanlarından Fire Nights adını verdiği konuk şef serisinin üçüncüsü 5 Mart’ta Ana Roš ile yapılacak. 3 MICHELIN yıldızlı Ana Roš, Dünyanın En İyi 50 Restoranı listesinde 32. sırada yer alan Hiša Franko’nun da sahibi ve şefi.
    • Bir adım geriden: Fire Nights serisinin ilk konuk şefi Neolokal’den Maksut Aşkar’dı. İkincisi ise Table'dan Bruno Verjus'du.

İLGİLİ BAŞLIKLAR

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ Atina'da Fire Nights, Singapur'da Turkish Delights

Alaf'ın eski şefi Mert Küçüka, Singapur'da hayata geçireceği "Turkish Delights" pop-up'ıyla Anadolu reçetelerini Asya malzemeleriyle yeniden yorumlayacak. McDonald's, anime temalı sürükleyici yemek deneyimi "WcDonald's"ı duyurdu.

28 Şub 2024

apéro gazete

İLGİLİ OKUMALAR