Pierre Hermé

  • Ünlü pasta şefi , Le Monde’a verdiği röportajda mutfaktaki çıraklık eğitiminin ardından şarap bilimine olan tutkusunu geliştirdiğinden bahsetti. Bodrumundaki 2 bin şişe şarabın tat alma duyusunun şekillenmesine yardımcı olduğunu belirtti ve ekledi: "Şarap tadımı öğrenmek pastacılık kariyerimde bana yardımcı oldu."
    • Kimdir? Pierre Hermé, 1990'lardan itibaren Fransız pastacılığını yeniden canlandırarak kendine özgü pasta ve makaronlarıyla modern bir imparatorluk yarattı.

İLGİLİ BAŞLIKLAR

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ Üreticiye teminat zorunluluğu, dondurmaya gece yasağı

İçki üreticileri ve ithalatçılarına teminat zorunluluğu getiren tebliğ taslağı Resmî Gazete'de yayımlandı. Milano'da pizza ve dondurmaya gece yasağı geliyor. World Central Kitchen, Gazze'ye döndü.

01 May 2024

Tefal ile birlikte
apéro gazete

İLGİLİ OKUMALAR