✍️&nbsp;Ne yazdık? Yeni İtalyan restoranı Monteverdi’nin beş duyuya hitap etmek üzere hazırlanan menüsünün yaratım sürecine yakından bakıyoruz. Mekanın İstanbul yeme-içme sahnesinde durduğu yeri, Akdeniz mutfak kültürü ve bir şefin köklerinin sunduğu katkı üzerinden konuşuyoruz. Sofrada ise aperativo’nun olmazsa olmazı negroninin her hâli: Negroni Tuna ve Negroni Primavera. • <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/i/italyan-mutfaginin-yeni-ismi-monteverdi?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; background-color: transparent; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">İtalyan mutfağının yeni ismi: Monteverdi</a>

apéro gazete'den merhaba.Bodrum'un kült mekanlarından Maçakızı'nda düzenlenen akşam yemeği için İstanbul, Urla ve Bodrum'dan Türkiye'nin MICHELIN yıldızlı 7 şefi biraraya geldi. Her şefin kendi imza tabağını hazırladığı akşamda çok sayıda uluslararası konuk da yer aldı.Bu hafta yeme-içme gündeminde neler var? Çin'de keşfedilen dünyanın en eski peynirinin genetik analizi tamamlandığında çok sayıda başka kültür için de yeni bir perde açılacağı düşünülüyor. Vino Locale, bugün itibarıyla yeni sonbahar menüsüne geçeceğini duyurdu. Nobu, 30. yıl kutlamaları kapsamında tüm mekanlarında Nobu tarihine tanıklık eden özel bir menü servis edecek. Glenlivet, 200. yılı şerefine şişesi 55 bin dolardan 55 yıllık Glenlivet Eternal Collection, First Edition'ı tanıttı.Afiyet olsun,Reyhan

<h1 fr-original-style="" style="font-size: 2em; margin: 0px; color: rgba(0, 0, 0, 0.85); font-weight: 500; padding: 0px; box-sizing: border-box;">Akra Antalya&nbsp;<a href="https://mezefestivali.com/tr/?utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">6. Uluslararası Meze Festivali</a>’ne ev sahipliği yapıyor</h1> <a href="https://mezefestivali.com/tr/?utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);"><img src="https://images.aposto.com/2024/9/2/1727771566550.png" style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; user-select: none; box-sizing: border-box;" fr-original-style="display: block; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"></a>Gastronomi tutkunları soluğu Akra Antalya’da alıyor.<a href="https://mezefestivali.com/tr/?utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">6. Uluslararası Meze Festivali</a>, bu yıl 26 Ekim’de Akra Antalya’da düzenleniyor; Türkiye’nin ve dünyanın önde gelen restoranları ve duayen şeflerini ağırlamaya hazırlanıyor.Akra Antalya’nın keyifli bahçesinde asırlık meze reçetelerinin yanı sıra modern yorumlarla iştah kabartan meze tadımlarına da ev sahipliği yapacak festival, Akra Hotels’in 50 yılı aşan tecrübesi ve uluslararası otelcilik alanında sunduğu hizmetlerle benzersiz bir gastronomi deneyimine dönüşecek.Katılımcıların sofraların vazgeçilmez eşlikçileriyle tanışacağı 6. Uluslararası Meze Festivali, sektör liderleriyle gastronomi sohbetlerine ve sürpriz etkinliklere sahne olacak.Mezenin lezzetli dünyasını seyahat gezginleri ve gastronomi tutkunlarıyla bir araya getiren 6.Uluslararası Meze Festivali ile ilgili ayrıntılı bilgi için <a href="https://mezefestivali.com/tr/?utm_source=aposto" target="_blank" rel="noopener noreferrer" fr-original-style="" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box; border-bottom: 2px solid rgb(255, 206, 20);">burayı</a> ziyaret edebilir; biletlerinizi Biletix’ten alabilirsiniz.

2 Ekim - Akra Hotels - apero

İştah ve ufuk açan yemek yayını. Her çarşamba ve cumartesi önlüğünü giyer.

Aposto'nun iştah ve ufuk açan yemek yayını.

apéro

Çin'de dünyanın en eski peyniri keşfedildi. Maçakızı'nda düzenlenen akşam yemeği Türkiye'nin MICHELIN yıldızlı 7 şefi tarafından hazırlandı. Vino Locale'den sonbahar menüsü duyurusu.