Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →Avşa Adası ile ilgili hikayeler
• Güney Marmara'da feribot seferleri iptal edildi: Güney Marmara'daki olumsuz hava koşulları nedeniyle 16 Ağustos'ta Balıkesir'in Narlı-Marmara ve Güney Marmara Adalar hattındaki bazı feribot seferleri iptal edildi. GESTAŞ AŞ, Narlı-Marmara hattında Narlı'dan 08.00 ve 16.30, Marmara'dan 11.00 ve 17.45 seferlerinin iptal olduğunu duyurdu. Narlı-Balıklı-Avşa hattında ise Narlı'dan 12.30, Balıklı'dan 13.00 ve 15.45, Avşa'dan 14.30 seferleri yapılamayacak. Güney Marmara ...Devamını Oku
15 Ağu 2025
✍️ Ne yazdık? Yeni İtalyan restoranı Monteverdi’nin beş duyuya hitap etmek üzere hazırlanan menüsünün yaratım sürecine yakından bakıyoruz. Mekanın İstanbul yeme-içme sahnesinde durduğu yeri, Akdeniz mutfak kültürü ve bir şefin köklerinin sunduğu katkı üzerinden konuşuyoruz. Sofrada ise aperativo ’nun olmazsa olmazı negroninin her hâli: Negroni Tuna ve Negroni Primavera . • İtalyan mutfağının yeni ismi: Monteverdi
02 Eki 2024
Bir miras, bin gelenek: Avşa'nın karası, Adakarası
Rivayete göre Adakarası 1800'lü yıllarda Rumlar tarafından Avşa ve çevre adalara getirilerek yerelleştiriliyor. Mübadele sonrası uzun yıllar kimsesiz kalan üzümün ada şarapçılığındaki bugününü Alp Törüner anlatıyor.

Adakarası: Tanesi küçük, hikayesi büyük
Rumlar'ın bağcılık ve şarapçılık geleneklerinden miras Avşa Adası'nın karası.
21 Eyl 2024
