Better Meat Co.

, ABD Savunma Bakanlığı'ndan 1,4 milyon dolarlık hibe aldı. Hibe, ABD işletmelerinde biyoteknolojik ilerletmeyi teşvik etmek için Beyaz Saray'ın bir girişimi olan Dağıtılmış Biyoendüstriyel Üretim Programı'nın bir parçası.

  • Nedir? Better Meat Co., fermantasyon yöntemini temel alarak gıda şirketlerinin hibrit ya da tamamen hayvansız et üretiminde ana malzeme olarak kullanabilecekleri mikoprotein bileşenleri üretiyor.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ Dünyanın en eski peyniri, yedi yıldızlı akşam yemeği

Çin'de dünyanın en eski peyniri keşfedildi. Maçakızı'nda düzenlenen akşam yemeği Türkiye'nin MICHELIN yıldızlı 7 şefi tarafından hazırlandı. Vino Locale'den sonbahar menüsü duyurusu.

02 Eki 2024

Akra Hotels ile birlikte
apéro gazete

İLGİLİ OKUMALAR