🍽️&nbsp;apéro tarif'te geçen hafta:&nbsp;Seramik sanatçısı Tülin Bozüyük'ün kahvaltı sofrasından yumuşacık aile poğaçası ve eşlikçisi reyhan şerbeti tarifini deftere yazdık. Yemek Dedektifleri romanını yemek kültürü yazarımız Onur Daylan'la inceledik. • <a fr-original-style="" href="https://aposto.com/i/yumusacik-pogaca-tarifi-yemek-dedektifleri?utm_source=aposto" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; background-color: transparent; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Yumuşacık poğaça tarifi, Yemek Dedektifleri</a>

Bu Pazar, <a fr-original-style="" href="https://www.instagram.com/teruarurla/?hl=en" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s ease 0s; background-color: transparent; touch-action: manipulation; -webkit-user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank">Teruar</a>'ın yaratıcıları Ezgi ve Osman Serdaroğlu'nun mutfağında ikilinin sohbetine konuğuz. Osman Şef, bu sefer ocağın altını sadece eşi Ezgi için açıyor. Tabakta kum midyeli tagliattelle, kadehte beyaz bir şarap ile kurulan akşam yemeği masasının ayrıntıları Reçete'de.Kapalı burun, yorulan damak dinlemiyor; kadehleri döndürüyoruz. Şarap yazarımız Selin Osmanoğlu'nun hazırladığı bir rehber eşliğinde burunda meyvelerin, damakta asiditenin eksik olmadığı sistematik bir yaklaşımla şarabı değerlendiriyoruz. Tadıma dair adımlar Büyüteç'te.&nbsp;Afiyet olsun,Reyhan

Tarladan sofraya, damaktan dimağa lezzetli tarifler, hikayeler ve incelemeler.

Tarifler, hikayeler ve incelemeler.

apéro tarif

Kapalı burunlara, yorulan damaklara inat kadehleri döndürüyor; şarabı bir rehber eşliğinde burunda ve damakta değerlendiriyoruz. Teruar’ın mutfağında hazırlanan bir pazar yemeğinde şef Osman Serdaroğlu'nun makarna tarifini öğreniyoruz.

🍽️ apéro tarif'te geçen hafta