Berrak zihinler için yalın, zengin, bağımsız bir Türkçe dijital medya üyeliği.
Ücretsiz Kaydol →Yemek Dedektifleri ile ilgili hikayeler
🍽️ apéro tarif 'te geçen hafta: Seramik sanatçısı Tülin Bozüyük'ün kahvaltı sofrasından yumuşacık aile poğaçası ve eşlikçisi reyhan şerbeti tarifini deftere yazdık. Yemek Dedektifleri romanını yemek kültürü yazarımız Onur Daylan'la inceledik. • Yumuşacık poğaça tarifi, Yemek Dedektifleri
03 Kas 2024
🍽️ apéro tarif 'te geçen Pazar: Seramik sanatçısı Tülin Bozüyük'ün kahvaltı sofrasından yumuşacık aile poğaçası ve eşlikçisi reyhan şerbeti tarifini deftere yazdık. Yemek Dedektifleri romanını yemek kültürü yazarımız Onur Daylan'la inceledik. • Yumuşacık poğaça tarifi, Yemek Dedektifleri
02 Kas 2024
Anıları canlandıran lokmalar: Yemek Dedektifleri
Hisaşi Kaşivai’nin "Yemek Dedektifleri" romanı, Kyoto’da tabelası bile olmayan bir lokantada çalışan bir baba-kızın hikayesini anlatıyor. Anılarında yer etmiş bir yemeğin düşüncesiyle dükkana gelen "müşteriler" için bu yemeklerin peşine düşen baba-kız, hem Japon mutfağının hem de hafızanın kapılarını aralıyor.
27 Eki 2024