Derya Akk ile ilgili hikayeler

apéro tarifapéro tarif

HİKAYE

Anıları canlandıran lokmalar: Yemek Dedektifleri

Hisaşi Kaşivai’nin "Yemek Dedektifleri" romanı, Kyoto’da tabelası bile olmayan bir lokantada çalışan bir baba-kızın hikayesini anlatıyor. Anılarında yer etmiş bir yemeğin düşüncesiyle dükkana gelen "müşteriler" için bu yemeklerin peşine düşen baba-kız, hem Japon mutfağının hem de hafızanın kapılarını aralıyor.

27 Eki 2024

anilari-canlandiran-lokmalar-yemek-dedektifleri