Etiketlerde yeni standart

Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda etiketleme ve tanıtımında vegan ve vejetaryen terminolojisinin kullanımı için yeni standartlar getirdi.

• Nedir? Güncellenen gıda etiketleme ve tüketici bilgilendirme yönetmeliği kılavuzuna göre Bakanlık, vegan ve vejetaryen diyetleri benimsemenin yetişkinler tarafından yapılan kişisel bir tercih olduğunu vurguluyor. Sonuç olarak, bu tür ürünlerin reklamı ve tanıtımı hayvansal ürünlerin yerini almayı veya eşdeğerlik algısı yaratmayı amaçlamayacak.
• Ayrıntılar: "Tereyağı gibi tadı var" veya "tavuk gibi tadı var" gibi ifadelere artık etiketlerde izin verilmeyecek. Benzer şekilde, soya, yulaf, badem veya benzeri içeriklerden yapılan içecekler için artık "süt" yerine "içecek" terimi kullanılacak. "Süt ve süt ürünleri içermez" yerine de "laktozsuz" olarak etiketlenecek. Ek olarak, hayvansal ürünlere benzeyen veya onları çağrıştıran terimlerin ve görsellerin kullanımına da kısıtlamalar getirildi.