Portekiz'in pazar yeri

Lizbon’da Time Out Portugal dergisi ekibi tarafından Time Out Market projesi hayata geçirildi.

  • Ayrıntılar: Time Out Market, Lizbon’un en iyi fikirlerini ve işletmelerini biraraya getirerek şehrin gastronomik ve kültürel çeşitliliğini sergilemeyi amaçlıyor. Bu yenilikçi pazar, katılımcı markaların bir haftadan üç yıla kadar değişen sürelerle pazarda yer almalarını sağlıyor.
  • Neden? Sinema, tiyatro, moda, edebiyat, sanat, gastronomi ve gece hayatı gibi pek çok alanda güncel haberler sunan Time Out, bu projeyle şehrin en iyilerini tek bir çatı altında toplamayı hedefliyor.
  • Gastronomi bu pazarın neresinde? Nehir kıyısındaki 19. yüzyıldan kalma büyük bir pazar yerinde yer alan markette, küratörler tarafından seçilen mekanlar, şef odaklı mutfaklarla dolup taşıyor.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ Japonya mirası, Ermenistan asmaları

Ermenistan'da üreticiler eski asmalarla yerel üzüm türlerine odaklanıyor. Japonya'nın geleneksel içkisi sake, UNESCO tarafından "insanlığın somut olmayan kültürel mirası" olarak kabul edildi.

11 Ara 2024

Buselik Meyhane ile birlikte
Yeni Lokanta'dan mantı. Fotoğraf: Selin Ünsel

İLGİLİ OKUMALAR