Alternatif protein projesi

: Türk bilim insanları bitki bazlı alternatif proteinler geliştiriyor. APRISE adlı proje, Avrupa Komisyonu'na sunulan 117 teklif arasından seçilen 13 projeden biri olarak öne çıkıyor.

  • Arka plan: ODTÜ Gıda Mühendisliği Bölümü'nden Profesör Mecit Halil Öztop liderliğindeki girişim, Türk mutfağının bilindik temel gıdaları olan nohut, mercimek ve baklagillerden yenilikçi protein kaynakları geliştirecek.

İLGİLİ BAŞLIKLAR

NEREDE YAYIMLANDI?

Aposto GündemAposto Gündem

BÜLTEN SAYISI

📮 Dink’te 9 müebbet, UCM’ye yaptırım

Hrant Dink suikastında mahkeme 9 sanık için müebbet hapis cezası verdi. ABD Başkanı Trump, İsrail Başbakanı Netanyahu hakkında yakalama kararı çıkaran UCM üyelerine yaptırım uygulanmasını öngören bir kararnameyi imzaladı.

08 Şub 2025

AP

İLGİLİ OKUMALAR