“Evi sırtında bir ev” kurma hikayesi
Osman Pekin, Trastevere. Fotoğraf: Selin Bonfil
Talep yoğun olan birçok Avrupa şehri gibi Roma’da da ev bulmak bir mesele. Bu süreçte Osman (Pekin) farklı mahallelerde yaşamayı deneyimlemek üzere arkadaşlarına Airbnb tutmayı öneriyor. Hep birlikte bu eve geçecekten ev sahibi iptal ediyor. Bunun karşılığında Airbnb, Trastevere’de tek odalı ve teraslı bir ev veriyor ve dört kişi bu eve taşınıyorlar. Oradan başka bir eve, oradan bir başkasına derken Trastevere’de o ev senin bu ev benim. Bavullarının içinde, arkadaşlarının evlerinde yaşıyorlar. Osman’a göre ev kavramını anladıkları yer de bu nokta oluyor: “Böyle bavulumuz elimize 6 ay geçti ama keyfimiz de yerindeydi. Ne olursa olsun 20 yıldan fazladır kurduğumuz hayali, evimiz olmasa da yaşıyorduk. Bir arkadaş grubu olarak ‘Sincasa’ olmak oydu bizim için. Lüks bir ‘evsizlik’ diyebiliriz buna. Nitekim evin ne demek olduğunu da o zaman anlaşmıştık. Biz zaten birbirimize evdik.”
Osman’ın Roma adres defterinden
Bar Bozza. Naturel şarap barı. İşi Mauro'nin ellerine bırakabilir, beklenmedik şişelerle karşılaşabilirsiniz. Via Giulio Rocco 27
Pizzeria Ostiense. Mahallenin “bam-küt” pizzacısı. Rezervasyon yok, servis hızlı, ne çok ne az. Via Ostiense 56
Piatto Romano. Klasik Roma trattoria'sı. Sebzeleri birbirinden lezzetli. Via Giovanni Battista Bodoni 62

Editörün notu: Sommelier ve Sincasa'nın kurucularından Osman'ın hikayesi ve Roma adres defterinden önerileri Soli'nin ilk sayısı Belonging (Aidiyet)'te. Sipariş vermek için buradan.
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
Şehirlerde akşam 6’dan sabah 6’ya neler oluyor? İstanbul, Atina, Londra ve Paris’ten gece hayatındaki değişimlere, yeni açılışlara ve güncel haberlere göz atıyoruz. Bonus: Osman’ın Roma notları.
21 Şub 2025

İLGİLİ OKUMALAR



