Tasarım meraklılarına Milano Not Defteri’nden

Nerede tatmalı?

• Abba – 19. yüzyıldan kalma bir binada, Michelin yıldızlı restoran şefi Matias Perdomo imzasını taşıyan bir mutfak. İç mekan, Debonademeo Studio tarafından renkli tonlarla yeniden tasarlandı.
• Contraste – Yemeği yemekten öte bir deneyime dönüştüren restoranlardan biri. Her odası doğanın dört elementi olan hava, su, toprak ve ateşten ilham alarak tasarlanmış. Şef Matias Perdomo’nun Milano’daki ev gibi hissettiren restoranında iki menü seçeneği var: Klasikleri modern tekniklerle sunan “Riflesso” ve daha cesur tat kombinasyonlarıyla “Riflessioni”. Hayal gücünü malzemeyle buluşturan mutfak felsefesi, Fransız şaraplarına ağırlık veren zengin bir şarap menüsü ve özenli eşleştirme önerileriyle tamamlanıyor.
• Bar Nico – Edward Hopper’ın eserlerinden ilhamla Sagoma Studio’nun tasarladığı Bar Nico Milano'nun belki de en şık şarap barlarından biri. Loş ışıklar, zarif detaylar ve iddialı bir şarap menüsüyle akşamları uzatmak için ideal.
• Farini Bakery & Café – John Pawson tarafından tasarlanan minimalist iç mekan, fırından yeni çıkmış ekmek kokusuyla birleşince ortaya sade ama etkileyici bir atmosfer çıkıyor. Sabah kahvesi için uğramalık.

Nerede kalmalı?

• Straf Hotel – Design Hotels seçkisindeki modern tasarımı ve rahat atmosferiyle öne çıkan otel, Duomo’nun tam arasında konumlanıyor. Milano’nun hareketli ritmine yakın olmak ama aynı zamanda dingin bir konaklama arayanlar için.
• Casa Baglioni – 1913’ten kalan Art Nouveau binada konumlanan, tarihî ve zarif detaylarla bezenmiş bir otel. Brera’da konumlanan otelin iç tasarımı Federico Spagnulo imzası taşıyor. Milano’nun sanat ve tasarım ruhunu hissetmek isteyenler için biçilmiş kaftan. Otelin restoranlarından bir Michelin yıldızlı Sadler, İtalyan lezzetlerinin çağdaş yorumlarını servis ediyor.