Gözdem Gürbüzatik'le köpüklü şarap atölyesi Delicatessen'de.

🥂 24 Haziran'da Pet-Nat'tan şampanyaya, Lambrusco'dan Cava'ya; daha fazlası burada.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ Kokteyl kronolojisi, yaz menüleri

Klasik kokteyller üzerinden popüler oldukları zamanın ruhunu tadıyor; dönemin hayallerinin ve hatta isyanlarının bir bardağa nasıl sığabileceği üzerine düşünüyoruz. İstanbul'dan Bodrum'a yenilenen yaz menülerinin öne çıkanları da bültende.

18 Haz 2025

apéro gazete

İLGİLİ OKUMALAR