ABD’nin en iyisi

ABD’nin en iyisi: 1990’dan bu yana ABD mutfağının en prestijli şef ve restoranlarını onurlandıran James Beard Ödülleri’nde bu yıl “en iyi restoran” ödülüne Minneapolis’teki Fransız-Amerikan restoranı Bûcheron layık görülürken “en iyi şef” ödülü New York’taki üç Michelin yıldızlı Jungsik restoranının sahibi Jungsik Yim’e verildi.

  • Ayrıca: “Yılın öne çıkan restoranı” ödülünü kuzeydoğu İtalya’nın Friuli-Venezia Giulia bölgesinden ilham alan menüsüyle Colorado’daki Frasca Food and Wine kazandı.

NEREDE YAYIMLANDI?

SoliSoli

BÜLTEN SAYISI

📚 Barselona kitapçıları, tatil yasakları

Barselona'yı Barselona yapan mahalle kitapçılarının izini sürdük. Popüler tatil destinasyonlarında turist kalabalıklarını kontrol etmek için alınan önlemleri inceledik.

06 Tem 2025

Jolly ile birlikte

İLGİLİ OKUMALAR