Wild Wild Feast

🥂 1-2 Ağustos’ta Mabou Pera’da. Tezgah, Osman Pekin ve Duygu Kırış’ta. Vahşi Maya'nın iki günlük natürel şarap barını kaçırmak istemeyenler toplanıyor.

NEREDE YAYIMLANDI?

apéroapéro

BÜLTEN SAYISI

🗞️ Çiftlikten sofraya, şefler birarada

Farm-to-table felsefesini benimseyen restoranlara yakından bakıyoruz. Ferrero, tahıl gevreği devi WK Kellogg'u 3,1 milyar dolara satın aldı. Teruar Urla, 5. yılını Türkiye'nin önde gelen şeflerinin hazırladığı ortak akşam yemeğiyle kutladı.

30 Tem 2025

MICHELIN Yeşil Yıldız sahibi The Barn'dan.

İLGİLİ OKUMALAR