Efsanevi şeften bir ilk

Ünlü Fransız şef Alain Passard, Fransa'da tamamen bitki bazlı menüye geçen ilk üç MICHELIN yıldızlı şef olarak lüks yemek dünyasında yeni bir sayfa açtı.

  • Ayrıntılar: Passard, 21 Temmuz itibarıyla yaklaşık 40 yıldır işlettiği Paris'teki restoranı L'Arpege'da et, balık, süt ürünleri ve yumurta servis etmeyi bıraktı. Tek istisna restoranın kendi kovanlarından gelen bal.

İLGİLİ BAŞLIKLAR

NEREDE YAYIMLANDI?

SoliSoli

BÜLTEN SAYISI

👯‍♀️ İkarya panagiri'leri, her şey dahil tatiller

Pandemi sonrasında yeniden yükselişe geçen her şey dahil tatillerin geçirdiği dönüşümü inceledik. İkarya'da eğlencenin sabaha dek sürdüğü, tüm köyü biraraya getiren panagiri'ye katıldık.

10 Ağu 2025

Ajwa Cappadocia ile birlikte

İLGİLİ OKUMALAR