Safranın hasadı başladı

Karabük’ün Safranbolu ilçesinde, bu yıl kilogram fiyatı 600 bin TL olarak belirlenen safranın hasadına 19 Ekim'de başlandı.

• İlk hasat, İsmail Yılmaz'a ait tarlada Yukarı Çiftlik köyü Keten Mahallesi'nde gerçekleştirildi.
• Yılmaz, safranın ekiminin ağustos ayının sonlarına doğru yapıldığını ve çiçeklenmenin hava sıcaklığının 13-15 dereceye düşmesiyle başladığını belirtti.
• Safranın sağlık üzerindeki faydaları arasında hücre yenileyici etkisi ve depresif rahatsızlıklarda kullanımı yer alıyor.
• Safranbolu'da toplam 100 dönüm alanda safran ekimi yapılmış olup, 50-55 kilogram ürün hasat edilmesi bekleniyor.