Ultra işlenmiş gıdaların faydaları

Diyetisyen Ro Huntriss, bazı ultra işlenmiş gıdaların ölçülü tüketildiğinde sağlığa yararlı olabileceğini belirtti.

• İngiltere'de insanların %50'sinden fazlasının enerjisini ultra işlenmiş gıdalardan aldığı, bu gıdaların obezite ve erken ölümle ilişkilendirildiği ifade edildi.
• Huntriss, ek şeker katılmamış tam tahıllı kahvaltılık gevreklerin, konserve fasulyenin ve paketlenmiş tam buğdaylı dilimli ekmeğin sağlıklı alternatifler arasında yer aldığını açıkladı.
• Ultra işlenmiş gıdaların aşırı tüketiminin obezite, kalp hastalıkları ve kanserle doğrudan ilişkili olduğu vurgulandı.
• Huntriss, sağlıklı beslenmenin dengeli olmasının önemli olduğunu ve ara sıra ultra işlenmiş gıda tüketmenin sağlık riski oluşturmadığını belirtti.