<img loading="lazy" src="https://images.aposto.com/1200xauto/2025/10/6/1764433191086.png" style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px; border-style: none; position: relative; cursor: pointer; padding: 0px 1px; box-sizing: border-box;" ratio="1.79" width="550" fr-original-style="display: block; float: none; vertical-align: top; margin: 5px auto; text-align: center; width: 100%; max-width: 550px;" fr-original-class="fr-draggable"><span fr-original-class="customBullet" fr-original-style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block;" style="font-size: 24px; line-height: 12px; vertical-align: middle; display: inline-block; box-sizing: border-box;">•&nbsp; Bir devrin sonu: St. John’un kurucuları Fergus Henderson ve Trevor Gulliver, geçen hafta Financial Times’a verdikleri röportajda emekli olacaklarını duyurdu.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">Ayrıntılar:&nbsp;Mutfağı, tasarımı ve felsefesiyle uluslararası etki yaratan sayılı Londra restoranından biri olan St. John’da Gulliver başkanlık görevine geçerken Henderson restoranın yönetim kurulundan çekiliyor.</li></ul>

30 Kasım Pazar gününden herkese merhaba.İlki 1979'da Osaka'da trenini kaçıran ya da geç saatlere kadar "çalışan" iş insanlarının geceyi geçirmesi için açılan kapsül oteller, son 10 yılda Avrupa kentlerinde hızla yayılmaya başladı. Öyle ki 1.000 yatak kapasiteli "dünyanın en büyük kapsül oteli" geçen ay Londra'nın kalbinde, Piccadilly Circus'ta hizmet vermeye başladı. Kent merkezinde güvenli, konforlu ve hesaplı konaklama vadeden, yalnız seyahat edenlerin sıklıkla tercih ettiği kapsül otellerin yükselişini inceledik bu hafta.Avrupa'da dingin seyahat trendi yükselmeye devam ediyor. Hırvatistan ve İtalya'nın sakin kıyı kasabalarını öne çıkaran turizm stratejilerinin ardından İsveç de neredeyse hiçbir şey yapmamak üzerine kurulu&nbsp;"sıkıcı" deneyimleri öven bir reklam yayımladı. "Sıkıcı"dan kasıt ise yıldız izleme, ateş başında oturma, vahşi yaşam gözlemi ve donmuş göllerde saatlerce balık tutmak gibi düşük tempolu aktiviteler.<ul fr-original-style="padding-inline-start: 20px;" style="padding-inline-start: 20px; margin-top: 0px; margin-bottom: 1em; box-sizing: border-box;"><li fr-original-style="" style="box-sizing: border-box;">O sırada Aposto'da: Aposto'nun diğer bültenlerini keşfetmek için <a data-saferedirecturl="https://www.google.com/url?q=https://link.apos.to/c/w-KuqNNq053l?c%3DVKgArUz2QZFwwtuJi_c3z%26sub%3D5f69b965107c560007694bab%26s%3Demail&source=gmail&ust=1764527204422000&usg=AOvVaw2q_rGH-6ABncdr23Rrb6Te" fr-original-style="" href="https://link.apos.to/c/w-KuqNNq053l?c=VKgArUz2QZFwwtuJi_c3z&sub=5f69b965107c560007694bab&s=email" rel="noopener noreferrer" style="color: rgb(9, 9, 9); text-decoration: none; background-color: transparent; outline: none; cursor: pointer; transition: color 0.3s; touch-action: manipulation; user-select: auto; box-sizing: border-box;" target="_blank" title="">bu adresi</a> ziyaret edebilirsiniz.</li></ul>Bugün bültende ayrıca:🦩 Hayvanat bahçesinde gece gözlemi 🍹 Tayland'da içki düzenlemesi 🤙 Londra'da klasik müzik ve rap buluşması 👨‍🎨 Richter retrospektifi 🧊 Grönland'da güneş tutulması keşfi 🛹 Back to the Future müzikali ⛷️ Uber'den ski uygulaması ✈️ Bedava Japonya biletiYolunuz açık olsun. Deniz

Seyahat ve kültür yayını SOLİ, şehirleri ve içindeki farklı kültürel toplulukları araştırmak üzere mahallelere ve mahallelilerin hikâyelerine odaklanıyor. 

Soli, mahallenin esnaflarının, binalarının, sokaklarının, insanlarının hikâyesini anlatıyor.

Soli

Asya ülkelerinden sonra Avrupa kentlerinde de yaygınlaşan kapsül otellerin yükselişini inceledik. İsveç'in "sıkıcı" günler vadeden yeni turizm kampanyasına göz attık.