Dünyanın ilk kırmızı biber viskisi

Güney Kore merkezli Ki One Whisky Distillery, diğer adıyla Three Societies Distillery, kırmızı biberle tatlandırılmış fıçılarda üç yıl olgunlaştırılmış sınırlı sayıdaki single malt viskisi Ki One, Red Pepper Cask’ı piyasaya sürdü.

• Nasıl yapılır? Eski Bourbon fıçıları doğranmış kırmızı biber ve sıcak suyla doldurulup aylarca bekletildikten sonra fıçılar boşaltılıyor ve üç yıl boyunca damıtımevinin isli olmayan viskisiyle yeniden dolduruluyor.
• Tadım notları: %57,5 alkol oranına sahip bu viski burunda kırmızı biber, vanilya ve olgun meyve aromaları sunarken, damakta birden vuran acı biber tadı bırakıyor.