Rehber
Üretici: Hatay Üreten Eller Kadın Girişimi Kooperatifi
- Ne almalı? Reçeller, soslar, turşular, aromatik bitki yağları
Üretici: Defne Kadın Kooperatifi
- Ne almalı? Kuru meyveler, nar ekşisi, zeytin, zeytinyağı
Üretici: Vakıfköy Kadın Kooperatifi
- Ne almalı? Reçel, zeytinyağı, kömbe, salamura zahter
Üretici: Şemun Gıda
- Ne almalı? Çıtır kabak tatlısı, oruk, kömbe, biberli ekmek, kaytaz böreği
Üretici: Samandağ Kadın Kooperatifi
- Ne almalı? Kabak tatlısı, salça, nar ekşisi
Üretici: Teofarm Antakya
- Ne almalı? Kabak tatlısı, zeytin, zeytinyağı
Üretici: Hatay Arsuz Yöresel Ürünler
- Ne almalı? Reçel, sürk peyniri
Üretici: Habip Günsa Doğal Ürünler
- Ne almalı? Reçel, nar ekşisi
Üretici: Neşeli Mutfak Hatay
- Ne almalı? Zeytinyağı, salça, kabak tatlısı
Üretici: Turunç Gıda
- Ne almalı? Salça, nar ekşisi, zeytinyağı
Üretici: Yörem Antakya
- Ne almalı? Çıtır kabak tatlısı, reçel zeytin
Üretici: Victoria Hatay Yöresel
- Ne almalı? Kabak tatlısı, sürk peyniri, nar ekşisi
Üretici: Hatay Köy Yöresel Ürünler
- Ne almalı? Halhalı kırma zeytin, çıtır kabak tatlısı, kömbe
Üretici: Antakya Tatları
- Ne almalı? Karakılçık bulguru
Üretici: Hasköy Yöresel
- Ne almalı? Zeytinyağı, salça
Üretici: Merdef Yöresel Ürünler
- Ne almalı? Nar ekşisi, zeytin
Üretici: Dağcıhan Baharat
- Ne almalı? Tahin, yaprak, biber ve patlıcan kurusu, zeytin, salça nar ekşisi, sürk peyniri, karadut özütü
Üretici: Merve Hatay Yöresel
- Ne almalı? Salamura zahter, tuzlu yoğurt
Üretici: Ağın Kadın Kooperatifi
- Ne almalı? Erişte, kurutulmuş meyve, kuruyemiş
Üretici: Eshki
- Ne almalı? Nar ekşisi
Üretici: Rimmen Kadın Kooperatifi
- Ne almalı? Salça, pekmez, reçel, salamura kekik
İLGİLİ BAŞLIKLAR
NEREDE YAYIMLANDI?
Depremin 3. yılında Hatay'da üretimdeki sorunları ve umut veren örnekleri dinliyoruz. Suya erişim, tarımın sürdürülebilirliği ve üreticinin ayakta kalma mücadelesi bugünün odağında.
07 Şub 2026

İLGİLİ OKUMALAR


